Jul, 06,2022

【東京エディション虎ノ門】7/13〜期間限定のコラボカクテルが登場！31階ロビーバーで素敵な夜を♡

東京エディション虎ノ門のホテル内31階の「Lobby Bar（ロビーバー）」にて、『ヴィジョナリーディスコカクテル』が期間限定で登場！千葉県鴨川市にて100種以上のハーブやエディブルフラワーの栽培を行う「naeme」とコラボレーションした特別なカクテルです。販売期間は、7月13日（水）～10月18日（火）。ナチュラルなハーブ香漂うモダンなカクテルで、素敵な夜を楽しんで。

INDEX

東京エディション虎ノ門「Lobby Bar」にて期間限定カクテルが登場！
「ヴィジョナリーディスコカクテル」メニュー

東京エディション虎ノ門「Lobby Bar」にて期間限定カクテルが登場！

千葉県鴨川市にて100種以上のハーブやエディブルフラワーの栽培を行う「naeme（苗目）」。今回このnaemeとコラボして誕生したのが、1970年代から1990年代にかけてアメリカで人気を博したディスコカクテルとハーブを掛け合わせた『Visionary Disco Cocktails（ヴィジョナリーディスコカクテル）』です。「naeme」のハーブを使用し、ナチュラルなハーブ香漂うモダンなカクテルに仕上がっています。

提供される場所は、東京エディション虎ノ門の31階にある、緑溢れる「天空のジャングル」Lobby Bar（ロビーバー）。都会的なディスコと自然溢れるハーブ園、相反するイメージを持つ2つを掛け合わせ、ヴィジョナリーで心地よい驚きに満ちた新しいモダンカクテルを嗜みに、是非足を運んでみて。

「ヴィジョナリーディスコカクテル」メニュー

コモンルーサワー ¥2,200*
ウッドフォードリザーブドバーボン、アマレット、ヘンルーダ、シトラス、卵白

潮香るライチ ¥2,200*
ウォッカ、ライチ、レモンバジル、イエローチェリートマト、シトラス、ブルースピルリナ

果樹園のアイスティー ¥2,300*
洋梨と林檎のオードヴィー、グラッパ、ピスコ、オレンジリキュール、伊良コーラ、ライムリーフ

紫色のアップルマティーニ ¥2,300*
カルヴァドス、ソーヴィニヨンブラン、アペリティフリキュール、シトラス、スイートマジョラム

チャイナブルーをリメイクした「潮香るライチ」は、レモンバジルとライチの爽やかな風味に合わせ自然由来のブルーで着色した夏にぴったりの一杯。ロングアイランドアイスティーをリメイクした「果樹園のアイスティー」は、フルーツ由来のスピリッツのみを使用し、ライムリーフとクラフトコーラの香りが予想外のハーモニーを奏でてくれます。その他、全8種類の「naeme」コラボレーションカクテルが展開。

※上記記載のカクテルはメニューの一部です。
（*消費税・サービス料込）

Visionary Disco Cocktails
期間: 2022年7月13日（水）～10月18日（火）
提供時間: 【日曜～木曜】12:00 – 23:00 (LO 22:30)
【金、土、祝前日】12:00 – 23:30 (LO 23:00)
場所: 東京エディション虎ノ門 31F Lobby Bar（ロビーバー）LINK
住所: 〒105-0001 東京都港区虎ノ門4-1-1
予約: 03-5422-1600 または diningreservations.tokyo@editionhotels.com

エディションホテルについて

ゲスト一人ひとりに合わせたユニークなホテル体験で、これまでのラグジュアリーを再定義する唯一無二のライフスタイルホテルブランド。マリオット・インターナショナルとのパートナーシップを通じ、エディションの「心のこもったお客様一人ひとりにあわせた体験」と、マリオットの「グローバル規模と経営のノウハウ」を融合したものがエディション。最高のダイニング、エンターテイメント、サービス、およびアメニティのすべてを提供しながら、個々に完全にユニークでその土地その時に合わせた文化的かつ社会的背景を最高の形で反映しているホテル。

naeme（苗目）について

千葉県鴨川市を拠点に高品質で希少性の高い食材としてのハーブ・エディブルフラワーの栽培、自生植物の採取を行う。無農薬・無化学肥料で育てる苗目のハーブ・エディブルフラワーは、力強い味と香りが特徴。常時100種類以上の生産を行い、一流の料理人やバーテンダーから、食材としての高い評価を得ています。また、在来種や広葉樹などが茂る、自身で管理する里山から、四季を通じて自然からの恵みを採取。2022年春からは鴨川市細野でプロフェッショナル向けのシェアファームを開設、ハーブや野菜の栽培サポートのほか、生産者と消費者をつなぐコミュニティを運営。
https://www.naeme.jp/