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2010年1月

  • CLASSY.編集部員より

    編集の水澤です。

    突然ですが、個人的に料理ブームです。
    というか料理にハマっていますが、料理本にもハマっています。
    書店の料理コーナーで30分くらい時間がつぶせます。
    そんな私が最近手に入れて気に入っている3冊をご紹介します。

    一冊目は『太一×ケンタロウの男子ごはんの本』。

    ①P.jpgテレビ番組の本なので、知っている人も多いと思いますが、
    ケンタロウさんのレシピが好き&読み物としても面白いので、
    お値段高めでしたがついつい購入。
    「根菜の豆乳カレー」と「秋鮭ときのこのクリームパスタ」を作りました。
    どれもはずさずに美味しくてさすがケンタロウさんです。

    ②P1.jpg

    続いて『簡単!見ばえ料理』。
    この本にはかなり簡単なレシピで、レストランで出てくるみたいな料理がいっぱい。
    「ゴルゴンゾーラのペンネ」とか「牛肉のタリアータ」をサラっと作れたらカッコよくないですか?
    とりあえず「トマト豆腐」に挑戦。
    盛り方が上手じゃないので見ばえはしてないかもしれないけど・・・美味しかったです。
    ③P.jpg

    最後は真ん中に写っている『LIFE2』。
    かもめ食堂などの料理を担当しているフードスタイリストの飯島奈美さんの本です。
    まだ作っていないけど、「ごちそう納豆」を作る予定♪
    そのほか、「肉じゃが」や「野菜炒め」など、
    超ベーシックなメニューをおいしく作れる方法がたくさん載っています。

    料理ってうまくできると楽しいですよね~。
    いま流行のCook pad も重宝していて「韓国風納豆鍋」を作りました☆
    ④P.jpg
    と、こんなに家庭的な私ですが、まだ貰い手が見つかっていません(涙)。
    男ゴコロは2月号「やっぱり『男』が分からない!」で勉強中。
    今どき料理よりも稼いでくれる女子の方が人気みたいですね。
    仕事も頑張りますので、読者のみなさまよろしくお願いいたします!!

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  • CLASSY.編集部員より

    2010.jpg

    あけましておめでとうございます!
    2010年もCLASSY.は昨年以上にパワーアップしていきます。
    ご愛読よろしくお願いいたします!


    CLASSY.編集部一同

    モデル/道端ジェシカ
    撮影/下村一喜(AVGVST)
    ヘア/西村浩一(angle)
    メーク/板倉タクマ(nude.)
    スタイリング/荒木里実
    デザイン/副島かおる
    コーディネート/志摩有子

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  • 今泉 祐二です。編集長やってます。

  • CLASSY.を作っているのはこんな人たちでした。女性3人、男性3人。似ているようで似ていない、まさに「六人六色」な編集部員のプライベート像をお届けします。

  • エネルギッシュで、好奇心旺盛なCLASSY.のライター&スタイリストの、充実ライフをお見せしちゃいます。