今回の着回しDiaryは…
今月の主人公は、宇都宮餃子を背負って立つ看板娘。〝高機能服〟のワードローブで厨房仕事も接客も広報もそつなくこなします。そんな彼女が落ちてしまった、禁断の恋。宇都宮を舞台にした令和の〝ロミジュリ〟…果たして結末は!?
6/25(日曜日)
仕事終わりに組合の打合せへ。
事務作業とか営業は得意だけど、
厨房仕事ももっとやりたいんだよね。
今年中に焼き担当デビューしたい!
今日は久しぶりに仕込み作業に参加させてもらえた。やっぱりあの空間、落ち着くなあ。私はまだ餃子を焼かせてもらえないけど、もっと経験と練習を積んで、今年中には絶対に〝焼き〟担当デビューする!とりあえず1ミリの狂いもない美しい形の餃子を包めるようにしなくちゃね。よぉ~し、帰ったら早速練習だ!マイクロミニバッグ¥18,700(ジャンニ キアリーニ/ジャンニ キアリーニ 銀座店)トートバッグ¥22,000(ヤーキ/ヤーキ オンラインストア)ミュール¥22,500(COS/COS 青山店)
油もニオイもへっちゃら!高機能服
この話の主人公は…
はずき・30歳。宇都宮市にある餃子の名店〝めんめん〟の看板娘。東京の女子大を卒業後、商社に3年勤務しUターン。今は実家の餃子屋を手伝う。
撮影/清藤直樹 スタイリング/濱口沙世子 取材/棚田トモコ Special Thanks/めんめん、宇都宮餃子会の皆様、puame Flower Truck、エイプラス 再構成/Bravoworks.Inc
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