【スカルペッタ東京】大人のクリスマスに。華やかな限定ディナー＆初登場のランチも

ニューヨーク発のモダン・イタリアン「スカルペッタ東京」から、クリスマス限定コース「Scarpetta Natale 2026」が登場。2026年12月18日（金）〜26日（土）の期間、華やかな食材を使った2種類のディナーに加え、今年初となるクリスマスランチも楽しめます。大切な人と料理や会話を楽しむ、特別なひとときにいかが？

ニューヨークに本店を構え、アジア1号店として誕生した「スカルペッタ東京」。東京・虎ノ門で、ニューヨーク流のモダン・イタリアンを洗練された空間とともに楽しめるレストランです。今年のクリスマスは、リースを思わせる前菜や金箔をあしらったコンソメ、雪景色のようなデザートなど、盛り付けにも季節のエッセンスを取り入れたコースを用意。目にも華やかな料理が、ホリデー気分を盛り上げてくれます。

「Natale La Dolce Vita」（￥18,000）は、マグロ中トロの炙りとボッコンチーニのカプレーゼに、オシェトラキャビアとザクロを添えた一皿からスタート。オマール海老を包んだトルテッリは、金箔をあしらったコンソメに浮かべて登場します。シグネチャーの「トマトとバジルのスパゲッティ」に続くのは、カリフラワーのピュレとシャンパンの泡を合わせた甘鯛の鱗焼き。メインには、あか牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風が用意され、特別な夜にふさわしいラインナップです。

もうひとつの「Natale New York」（￥15,000）では、前菜に蛸のブレゼ、メインに国産牛サーロインのグリルを用意。こちらもシグネチャーパスタや甘鯛の魚料理を含むコースで、スカルペッタの味わいを堪能できます。

今年は、スカルペッタ東京初のクリスマスランチ「Natale Lunch」（￥8,000）も登場します。マグロ中トロの炙りとボッコンチーニのカプレーゼ、シグネチャーの「トマトとバジルのスパゲッティ」、国産牛のグリル、デザートの全4品。クリスマスらしい盛り付けとともに、昼の時間帯にも特別なコースを楽しめます。

ランチ・ディナーともに、締めくくりはホワイトチョコレートのムースと柚子シャーベット。白を基調とした雪景色のような一皿が、クリスマスの余韻を届けます。