週5で麻辣湯のお店に通う人や自炊でオリジナルレシピを極める人、麻辣湯をきっかけに春雨料理にハマる人…働く私たちはみんな、“春雨”に夢中♡今回は、ヘルシー&簡単なみんなの「春雨メニュー」5選をご紹介します!
麻辣湯きっかけで春雨にハマりました♡
「月1ほどのスパンで行く韓国での定番メニューは、春雨と牛肉、野菜を煮込んだプルコギ鍋。野菜がたっぷり摂れるし、みんなでわいわいつつくのが楽しい♡」(青山絵子さん/会社員)
「韓国のトマトクリーム・ロゼと平たく太い春雨をあえた“ロゼチムタク”にハマり中。新大久保や大久保のスーパーで本場のスパイスや変わり種の春雨を調達しています」(浅井彩矢香さん/会社員)
「麻辣湯を食べるようになってから、居酒屋のメニューでもつい春雨料理を探すように。暑さがキツイこの時季は、お酢でさっぱりあえた春雨サラダがお気に入りです」(鈴木日向/編集)
「麻辣湯きっかけでヘルシーな春雨にハマり、おうちでも活用中。冷凍ストックの豚バラと野菜ミックスを炒めるだけで10分以内に完成するので、平日ごはんに重宝」(大月紗帆さん/PR関連)
「おうち春雨はなんとなくハードルを感じていたけれど、スープなら適当な具材とともに鍋に入れるだけ!朝ごはんに食べれば1日の腹持ちが変わります」(吉本奈那さん/秘書)
撮影/山田 薫 フードスタイリング/竹中紘子 取材/後藤彩文 編集/平賀鈴菜 再構成/Bravoworks,Inc.
※CLASSY.2025年9月号「WE LOVE ♡ 春雨」より。
※掲載中の情報は誌面掲載時のものです。商品は販売終了している場合があります。
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