NOBLE プレス・浜川さつきさんのおすすめお持たせ3選
様々なジャンルで活躍する 〝お持たせの達人〟 に、オススメを教えてもらう連載企画。 〝超王道〟 、ヴィジュアルで心をつかむ 〝女子ウケ〟、そして数量・期間限定や行列必須 〝激レア〟の3カテゴリ別に紹介します。
今回はベイクルーズグループ NOBLEプレスの浜川さつきさんに伺いました。
〝超王道〟
豆源の「豆菓子」
慶応元年に創業、150余年の歴史を有する「豆源」は、初代が屋台で煎り豆を販売していたことに始まる老舗豆菓子店。落花生をはじめ、そら豆や大豆、カシューナッツなどに、青海苔に抹茶、メープルシロップ、黒胡椒…といった多彩な風味をまとわせた豆菓子は、なんと50種類以上! さまざまな味わいや食感が揃うので、贈る相手の好みに合わせてあれこれと選ぶのも楽しい。しそ落花¥378、おとぼけ豆¥324、みそ南京¥378、抹茶¥378、メイプルカシュー¥540、黒胡椒ビーンズ¥324、海老豆¥324(すべて税込み)
DATA
港区麻布十番1-8-12 ☎03-3583-0962
営 10:00~19:30
火曜不定休
https://www.mamegen.com/
〝女子ウケ〟
新カステラの「プレーンカステラ」
ショップをモチーフにしたキュートな箱いっぱいに収まった、ビッグサイズのカステラ。厳選素材を使い、その日の気温や湿度によって生地の混ぜ方や焼き方に気を配った、ふわっふわの仕上がりは驚くほど。焼きたてはふわふわ、冷めてからはしっとり食感を楽しめます。甘さ控えめなので、トースターでサクッと焼いて食事代わりにしたり、フレンチトーストにアレンジしてもOK。プレーン¥780(税込み)
DATA
杉並区高円寺北3-21-5
☎03-6383-1163
営 11:00~20:00(売り切れ次第終了)
無休
〝激レア〟
ラトリエ・ドゥ・リアンの「フォアグラアイススティック」
池尻大橋の人気フランス料理店「リアン」が手掛けるショップ、「ラトリエ・ドゥ・リアン」が5月30日にオープン。レストランで評判を呼んだ自家製パンや焼き菓子、調味料などを取り揃えています。低温調理したフォアグラに、キャラメルに仕立てたクルミやアーモンドを砕いてまぶしてある一品は、ジャムやパンを添えてワインのおともにぴったり。大人が嬉しい手土産です。フォアグラアイススティック10本入り¥3,780(税込み)
DATA
目黒区青葉台3-13-14 1F
☎03-6455-1152
営 11:00~20:00
定休 月曜
http://lien-french.com/
撮影/安井真喜子 取材/首藤奈穂
※注釈のない価格については税抜き表示になっています。
※2019年8月号掲載
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