特集

「オートミール」がこんなに美味しくなるなんて!おすすめの食べ方7選

ヘルシー派の間で流行中の"オートミール"。欧米では朝食の定番ですが、まだなじみが薄い人も多いのでは?我らがクラッシィライターであり、美味しそうなインスタグラムが人気のarikoさんに日本人に合う食べ方を聞いてみたら…目から鱗のアイデアがたくさん!飽きずに美味しく続けられるレシピを教えます。

【手羽先、ナポリタン…】簡単美味しい「夏ごはんレシピ」4選【余りがち調味料が大活躍】

〝お茶漬け〞として食べるのが簡単でおすすめです

お茶漬けの素でさっぱり食べるの

お茶漬けの素でさっぱり食べるのが意外にしっくりくる
甘いお粥にはなじみのない私たち。でも、お茶漬けの素で塩味アレンジすると驚くほど食べやすくなります。オートミール約30gに好みのお茶漬けの素をふりかけ、お湯をかけるだけ。さっぱり香ばしくて食べ飽きません。トッピングをいろいろ用意すると楽しい。

◆この記事を詳しくチェックする

「オートミール」の意外な食べ方レシピ【簡単!お茶漬け編】

「オートミールの中華粥」

鶏ガラスープで煮た中華粥は滋味

鶏ガラスープで煮た中華粥は滋味あふれる美味しさ。スープを取った鶏ささみは裂いて具材として利用します。鶏を煮るのが面倒くさければ、顆粒の中華スープだけでも十分。

◆この記事を詳しくチェックする

「オートミール」の意外な食べ方レシピ【鶏ガラ中華粥編】

「ミネストローネのオートミールトッピング」

たっぷり野菜を煮込んだミネスト

たっぷり野菜を煮込んだミネストローネに、オートミールをひとつかみ投入すれば食べごたえがぐんとアップ。ミネストローネはスープを多めにした汁だくに。オートミールの量で好みの濃度に調節して。

◆この記事を詳しくチェックする

「オートミール」の意外な食べ方レシピ【ミネストローネ編】

「とりささみのオートミールフライ」

オートミールの衣がパリパリと香

オートミールの衣がパリパリと香ばしくて、スナック感覚で楽しめる一品。浸透圧を利用した〝ブライン液〞にささみを浸けてしっかり下味を付けるのが美味しく食べるポイントです。

◆この記事を詳しくチェックする

「オートミール」の美味しいのに意外な使い方レシピ【ささみフライ】

「オートミール入りパンケーキ」

生地にオートミールを加えること

生地にオートミールを加えることでさっくり&もちもちに。溶かしバターを加えると生地が焦げ付きにくく、リッチな風味に仕上がります。サラダを添えてブランチに。

◆この記事を詳しくチェックする

「オートミール」美味しい意外な食べ方レシピ【パンケーキ編】

「オートミールで作るグラノーラ」

ココナッツオイルを使うと香りが

ココナッツオイルを使うと香りがよくヘルシー。甘味はメープルシロップなら軽やか、はちみつにするともう少し濃厚に。ナッツやドライフルーツの種類・量はお好みで。オーブンがなければフライパンで気長に炒りつけてもOK。

◆この記事を詳しくチェックする

ダイエット中のおやつに「罪悪感なし!オートミールのグラノーラ」

「オートミール入りバナナブレッド」

オートミールの食感でザクッと歯

オートミールの食感でザクッと歯切れよく。生地に入れる前にフードプロセッサーなどで粉砕するともちもちに。バナナはよく熟したものを使うと甘さも香りも良くなります。

◆この記事を詳しくチェックする

ダイエット中のおやつに!罪悪感なし【オートミール入りバナナブレッド】

教えてくれたのは…

arikoさん 『CLASSY

arikoさん
『CLASSY.』『VERY』などの雑誌に携わるライターのarikoさん。日々の料理や食事をポストするインスタグラム(@ariko418)が大人気!著書も多数出版しており、近著『副菜の鬼』(主婦の友社)も大好評。

撮影/福本和洋 スタイリング/YUKO(+y design) 料理監修・文/志摩有子 再構成/Bravoworks.Inc

「ダイエットレシピ」関連記事

大腸の動きをスムーズに!「痩せるカラダ作り」に必要な食べ物は?【お通じ編】

痩せるスープが話題!Atsushiさんの「簡単レンチンスープ」3選

【2ヶ月でマイナス4kg】20分で作れる絶品スープダイエットレシピ

FOR YOU

RELATE TOPICS

FEATURE

CLASSY. Closet

HOTWORD
    • 公式Facebook
    • 公式Twitter @classy_online
    • 公式Instagram classy_mag_insta
    • LINE CLASSSY. ハッピーになれるニュースをお届け!
  • MAIL MAGAZINE