ダイエット中のおやつに！罪悪感なし【オートミール入りバナナブレッド】

【材料】（縦18×横8×高さ6cmのパウンド型1台分）
・バナナ（完熟のもの）…2本（200g）
・きび砂糖…70ｇ
・卵…1個
・溶かしバター（米油でも）…70ｇ
[A]
・薄力粉…100ｇ
・重曹…小さじ1/2
・ベーキングパウダー…小さじ1/2
・オートミール…60ｇ
＊下準備：型にオーブンシートを敷く

【作り方】
❶ボウルにバナナを入れ、フォークなどで粗くつぶす。
❷１にきび砂糖と卵を加えてしっかり混ぜ、溶かしバターも加えてさらに混ぜる。
❸２に合わせたAをふるいながら加えて、オートミールも加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。
❹できた生地を型に流し入れ、表面をゴムベラで平らにならし、輪切りにしたバナナ（分量外）とオートミール（分量外）をちらす。
❺180℃に予熱したオーブンで40分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。