【Mr. CHEESECAKE】高級食材“白トリュフ”を贅沢に使用！限定チーズケーキを発売

「幻のチーズケーキ店」として有名な“ミスチ”こと「Mr. CHEESECAKE」が、今が旬の⾼級⾷材“⽩トリュフ”をたっぷりと使⽤した「Mr. CHEESECAKE white truffle（ミスターチーズケーキホワイトトリュフ）」を、2022年11月1日(火)から2022年11月7日(月)まで完全受注⽣産にて販売中です。この時季にしか味わえない限定フレーバーを、お見逃しなく！

「Mr. CHEESECAKE」シェフによる新プロジェクト、第１弾は「ティラミス」を販売！

【INDEX】

“⽩トリュフ”を、ケーキ１本につき10gも使⽤したチーズケーキ「Mr. CHEESECAKE white truffle」
「Mr. CHEESECAKE white truffle」のおいしい食べ方は？
「Mr. CHEESECAKE white truffle」の購入方法は？

“⽩トリュフ”を、ケーキ１本につき10gも使⽤したチーズケーキ「Mr. CHEESECAKE white truffle」

2022年11月1日(火)から2022年11月7日(月)まで完全受注⽣産にて販売

「Mr. CHEESECAKE white truffle」は、秋の味覚の中でもひときわ特別な食材“白トリュフ”を、ケーキ１本につき10gも使用したチーズケーキ。2020年からこの時期限定で販売し、今年で3回目の登場です。

⽩トリュフは、未だ⼈⼯栽培が実現していないため、収穫できる機会は秋から冬にかけての限られた時季のみ。他の品種にはない芳醇な⾹りから、⾼級⾷材であるトリュフの中でもさらに希少価値が⾼いと⾔われています。そんな⽩トリュフの⾼貴な⾹りを活かすために、酸味は控えめに。酸味を抑えて削りたての⽩トリュフの⾹りをケーキの中に閉じ込めることで、⽴体的な味わいに仕上げたフレーバーです。

「Mr. CHEESECAKE white truffle」のおいしい食べ方は？

【おすすめの食べ方】
「半解凍～全解凍」
温かくなるにつれて⾹りが広がる瞬間を感じられる、半解凍〜全解凍がおすすめです。なめらかで儚い⼝溶けとともに贅沢な余韻を楽しめます。アクセントに塩をひとつまみかけても◎。
【おすすめのペアリング】
「ドンペリニヨンヴィンテージ 2004 プレニチュード 2」
特別なフレーバーだからこそ、ペアリングドリンクも贅沢に。トーストしたパンのような酵母感があり、ミネラル感や甘さのバランスも良く、スモーキーさも感じるこのシャンパーニュは白トリュフの香りとも相性抜群。熟成を重ねたことで広がる味わい深さが、白トリュフの上質な香りを引き立てます。*ドリンクは付属しておりません

「Mr. CHEESECAKE white truffle」の購入方法は？

公式サイトよりどなたでも購⼊可能！

2022年11月1日(火)12:00から2022年11月7日(月)23:59まで、公式サイトよりどなたでも購入可能です。

Mr. CHEESECAKE white truffle

予約期間：2022年11月1日(火)12:00から2022年11月7日(月)23:59まで
お届け予定：2022年11月下旬から2022年12月上旬
価格：¥21,600
URL：https://mr-cheesecake.com/
*本製品は受注生産のため、キャンセルはできかねます。
*原材料に限りがあるため、予定より早く受注を締め切る可能性があります。
*配送の日時指定はできかねます。

Mr. CHEESECAKE のスッと溶ける儚さと、⽩トリュフの豊かな⾹りが織りなす、この時季にしか味わえない贅沢な一品。7日間だけの限定販売なのでお見逃しなく！

構成／CLASSY.ONLINE編集室