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【東京、気負わず行ける店】日本家屋で楽しめる「デザートコース」!?【John】

いろいろなセンスが問われる気がしてデートより頭を悩ます、女子会のお店選び。料理や空間、利用シーンを相手のライフスタイルに合わせれば、失敗しないはず。そこで、美味しいものを満喫したいキャリア女子会、お酒が飲めないノンアル系、キッズ連れの会、年下女子とのカジュアルと、シーン別にピックアップ!今回は、お酒を飲まない友達との「ノンアル女子会」におすすめのお店を紹介します。

【東京、気負わず行ける店】名店シェフが織りなすのは、まさかの日本茶を織り交ぜたデザートコース!?【VERT】

【John】

東京都台東区根岸3-6-23-12

今年2月にオープン、趣ある日本家屋を改装した空間で提供されるのは月替わりのデザートコース。「味覚の旅」をテーマにしたコースは、料理2品を含めた全6品で構成され、素材の組合せやプレゼンテーションに楽しい驚きや新たな発見があふれています。2年間の期間限定なので機会を逃さずに。

  • 今年2月にオープン、趣ある日本

    濃縮いちごシロップのソースにライチのメレンゲ、いちごのチュイルで可憐な一皿に。デザートはすべて¥3,800のコースより。アプリコット・エルダーフラワー・タイムのブレンドジュースは¥700。

  • 今年2月にオープン、趣ある日本

    ラム酒とコアントローの泡に浮かぶいちごは、真空低温で甘さをぎゅっと濃縮させたもの。ロゼシャンパンのゼリーをのせ、オレンジの皮とディルをあしらって。

  • 今年2月にオープン、趣ある日本

    どこか懐かしさを感じる一軒家を改装。靴を脱いで上がり、庭を眺めることができる寛ぎの空間に。

John
住所:東京都台東区根岸3-6-23-12 TEL:080-4299-6816
営業時間:12:00~、15:00~、18:00~
定休日:月曜、火曜
Instagram:@john_uguisudani

教えてくれたのは…入江史織さん(IT関連企業勤務)
会社員の傍らサロンモデルとしても活動する入江さんはおしゃれなお店選びが得意。「雰囲気に満たされつつ楽しめる、アフタヌーンティーやデザートコースはお酒が飲めなくても大満足です」

撮影/土居麻紀子、上田佳代子 取材/首藤奈穂 再構成/Bravoworks.Inc

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