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【東京、気負わず行ける店】なんだこれ!?独創的で見た目も美しいフレンチ【NINE by La Cime】

いろいろなセンスが問われる気がしてデートより頭を悩ます、女子会のお店選び。料理や空間、利用シーンを相手のライフスタイルに合わせれば、失敗しないはず。そこで、美味しいものを満喫したいキャリア女子会、お酒が飲めないノンアル系、キッズ連れの会、年下女子とのカジュアルと、シーン別にピックアップ!今回はキャリア女子との「高感度女子会」におすすめのお店を紹介します。

【東京、気負わず行ける店】意外すぎる場所にある、和洋中の調理法を駆使した絶品料理【nou】

【NINE by La Cime】

東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス9F

世界的な評価を得ている大阪のフレンチ「La Cime」の高田裕介シェフをパートナーに迎え、丸の内テラス9Fに今年7月オープン。香りをテーマにしたコースは、テーブル上の菊炭から漂うアロマが料理の余韻に寄り添い、創造性あふれるメニューの味わいを深めてくれます。新たな食体験を楽しんで。

  • 世界的な評価を得ている大阪のフ

    「La Cime」でお馴染みの一品をNINE仕様にしたスペシャリテ「ブーダンドッグ」。徳島亨シェフの郷土、福島県の鯉を丸ごと使ったムースに鶏軟骨を加え、竹炭入りの生地で包んだアミューズ。

  • 世界的な評価を得ている大阪のフ

    ぷっくりクリーミーな岩牡蠣の炭火焼きと濃厚な牡蠣クリーム。海苔オイルを塗って焼いたアスパラには発酵アスパラソースを注いで。料理はすべて¥18,000(サ別)のコースより。

  • 世界的な評価を得ている大阪のフ

    丸の内ビル群の灯りが華やぎを与えるシックな空間。8名まで利用可の個室もあり。

NINE by La Cime
住所:東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス9F
TEL:03-6206-3939
営業時間:18:00~23:00(最終入店20:00)
定休日:日曜、月曜 https://the-upper.jp/nine_by_lacime/

教えてくれたのは…黒島秀佳さん(マスコミ関連会社勤務)
仕事柄、多方面のトレンドをキャッチする情報力に定評がある黒島さん。「食感度の高い女性と集まるなら、コースを楽しめる料理のクオリティや空間の魅力、話題性があると喜ばれます」

撮影/土居麻紀子、上田佳代子 取材/首藤奈穂 再構成/Bravoworks.Inc

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