今回はミュージシャンの小宮山雄飛さんに、おすすめのお持たせをお伺いしました。
【超王道】
VIRON「バゲットサンドウィッチ各種」
左奥から時計周りに、パテ・ド・カンパーニュ¥1,404、プーレロティ¥864、バゲット・オ・ショコラ¥658、サンドウィッチ・モッツアレラ¥1,944、ジャンボン・フロマージュ¥1,209
パンそのものが美味しく、食事としても楽しめるし、ワインのアテなどにも最適です
フランス直輸入の小麦粉を使用する「バゲット・レトロドール」は「VIRON」の看板商品。このバゲットを使ったサンドウィッチは目移りしそうなラインナップ!ハムとコンテチーズのシンプルなものから、ブラッスリー併設ならではの自家製パテやローストチキン入り、ヴァローナ社の板チョコを挟んだものまで、どれも嚙み締めるごとに具材とバゲットの味わいを楽しめます。
●VIRON 渋谷店
東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル1F
ブーランジェリー&パティスリー ☎03-5458-1770 (営)8:00~20:00
ブラッスリー ☎03-5458-1776 (営)9:00~20:00(L.O.19:00)
【女子ウケ】
ピポンペン「台湾カステラ」
1個¥1,000
想像以上のふわふわ食感に、初めて食べる人は皆びっくりします。気分だけでも台湾の旅を味わってもらえる一品
人気ベトナム料理店「ヨヨナム」の姉妹店として、今年2月にオープンした「ピポンペン」。ピンクを基調にしたポップな空間で、アジア各地の屋台料理が楽しめます。お土産の台湾カステラは、売り切れ必至の大人気。1時間かけて焼き上げた生地はきめ細かくてしっとり。ふわんふわんの軽い食感と優しい甘さはひと口食べたら止まらず、あっという間に平らげてしまうはず。
●ピポンペン
東京都渋谷区神山町40-1 鈴井ビル2F
☎03-6407-8345
(営)11:30~20:00(L.O.19:30)不定休
※台湾カステラは数に限りがあり、売り切れ次第終了
【激レア】
ヴーヴ・クリコ「ヴーヴ・クリコ イエローラベル カセットテープ カスタムボックス」
750㎖ ¥8,800
仕事柄、贈ったり贈られたりする機会が多いシャンパーニュ。このパッケージなら、驚かれて喜ばれること間違いなし!
大切なシーンに華やぎを与えてくれるシャンパーニュ「ヴーヴ・クリコ イエローラベル」から遊び心いっぱいの限定パッケージが登場。〝レトロシック〟をテーマに、懐かしくも新鮮なカセットテープをモチーフにしたボックスです。テープのデザインは全6種類あり、写真の「イエローストライプ」には、曲名を記したラベルのように好きなメッセージを入れることができます。
●ミレポルテ
https://www.milleporte.com/
ミュージシャン/小宮山雄飛さん
音楽ユニット「ホフディラン」のVo&Key。渋谷区観光大使、『美味しい渋谷区プロジェクト』CEO(Chief Eat Officer)。音楽業界きっての食通として知られ、雑誌でのグルメ連載や食にまつわる著書も多数。オンライン展開のレモンライス専門店「Lemon Rice TOKYO(http://lemonrice.tokyo/)」を手掛ける。
※営業時間は変動する場合があります。
撮影/安井 真喜子 取材/首藤 奈穂 再構成/Bravoworks.Inc
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