和食と中華、どちらか迷ったらいいとこ取りのこちらへ
四谷三丁目 の弥七(のやしち)
「これは中華!?」と驚くなかれ。香箱蟹にイカとウニを合わせた一皿は和食のよう。柚子や大葉で風味づけした老酒のタレをかけると中華の代表的料理“上海蟹の老酒漬け”を超える味に。
メニューは¥9,000、¥12,000、¥15,000のコースのみ。
繊細な料理の後に、がつんとパワフルなメニューが登場するのもこちらの面白さ。かつお出汁で炊いて味を含ませた里芋と牛挽き肉のピリッと辛い小鍋は四川の“水煮牛肉”をイメージして。
中華では干しなまこを使うのが一般的なところ、能登産の新鮮な赤なまこを炙り、これまでにない食感を出しています。腐乳やごま油で和えて。
三田の人気店「桃の木」出身の店主・山本眞也氏が作り出すのは新たなジャンルの“和中華”。素材への繊細な扱いや端正な盛り付けは和食、多彩な調理法は中華、と双方の魅力を融合させた料理は、目も舌も楽しませてくれるはず。緩急あるメニューが続くコースにもわくわくします。
新宿区荒木町8 木村ビル 1F
電03-3226-7055
営11:30~L.O.13:30
17:30~L.O.21:00
休日曜、祝日の月曜
NEXT
神楽坂エリアの新名店で、季節を感じさせる繊細中華を味わう
MOVIE
MOVIE
Magazine
[NERGY]UV&水陸両用ブラタンクトップス
¥9900 (税込)
View more
[NERGY]ドロストロングワンピース
¥19800 (税込)
View more
[NERGY]マルチウェイパールトートバッグ
¥11000 (税込)
View more
[Emma Taylor]シアーオーガンジーパーカ
¥15400 (税込)
View more
[Emma Taylor]半袖ジャケット
¥15400 (税込)
View more
[CASA FLINE]バックオープンルーズトップス
¥13200 (税込)
View more
[CASA FLINE]ランダム透かし編みカーディガン
¥19800 (税込)
View more
[CASA FLINE]オーガニックコットンランダムリブカップ付キャミソール
¥9900 (税込)
View more
[CASA FLINE]オープンショルダーハーフ袖コットンドレス
¥35200 (税込)
View more
[UNIVERSAL OVERALL]キャミワンピ
¥15400 (税込)
View more
[UNIVERSAL OVERALL]オーバーオール
¥16500 (税込)
View more
[enchanted]【受発注】ラッフルメタルアクセントスニーカーサンダル
¥9900 (税込)
View more
Pickup
買えるCLASSY.
FASHION
PR Apr, 26,2024
【CLASSY.6月号発売日LIVE】4月26日(Fri.) 20:00配信中!
特集
BEAUTY
PR Apr, 26,2024
毛穴レス極上つるん肌を叶える!まるで美容液な【ファンデーション】
特集
BEAUTY
PR Apr, 26,2024
目指せ美ボディ!セルライトケアを頑張る私の【投資美容】
特集
FASHION
PR Apr, 26,2024
シンプル服に合わせたい!初夏のカラージュエリー3選【STAR JEWELRY】
特集
BEAUTY
PR Apr, 26,2024
神崎恵さんも推し!この春新登場♡光を味方にする【新UV】
特集
BEAUTY
PR Apr, 26,2024
それは私に自信をくれる香り、新しい「ミス ディオール」
オンライン限定記事
FASHION
PR Apr, 22,2024
夏を快適に乗り切る!働く女子の好感度抜群【お仕事服3選】
オンライン限定記事
FASHION
PR Apr, 17,2024
春はブルックス ブラザーズの好印象ワードローブでいこう!
オンライン限定記事
FASHION
PR Apr, 12,2024
ノンワイヤーで肌にも優しい♡私たちを自由にするスロギーのボディウェア
ニュース
BEAUTY
PR Apr, 26,2024
投資の価値あり!その実力に驚く! 美白の王道【HAKU】で透明感あふれる肌へ
特集
FASHION
PR Mar, 28,2024
【サンローラン】 憧れブランドで発見!今月話題のバッグ
特集
FASHION
PR Mar, 28,2024
この春、毎日活躍してくれる!働く私たちに必要な“新名品バッグ”【マイケル・コース】
特集
BEAUTY
PR Mar, 28,2024
今年のUVケアはこれで決まり!理想の春肌を叶える【高機能UVコスメ】
特集
FASHION
PR Mar, 28,2024
アラサー女子が今投資したい!憧れブランドの【一生ものジュエリー】
特集
BEAUTY
PR Mar, 28,2024
【インナーケア】美容賢者がオススメする「続けられる腸活」
着回しDiary
FASHION
PR Mar, 28,2024
【着回しDiary特別編】お姫様がZOZOBASEで物流女子に⁉〈前編〉
着回しDiary
FASHION
PR Mar, 28,2024
【着回しDiary特別編】お姫様がZOZOBASEで物流女子に⁉〈後編〉
オンライン限定記事
FASHION
PR Mar, 28,2024