今回はモデル・斉藤アリスさんに、おすすめのお持たせをお伺いしました。
【激レア】
東京豚饅「豚饅」1個¥200
お手頃なので大勢が集まる場への差し入れにも。売り切れ次第終了なので並ぶしかありません!
言わずと知れた大阪名物「551蓬莱」。その創業者・羅邦強氏の孫が立ち上げた豚饅専門店が恵比寿に登場。蒸し上がった皮はふっくらむっちり、頬張れば餡から豚肉の旨みと玉ねぎのほのかな甘みがじゅわっ!創業者考案のレシピを再現して、発酵具合にこだわった皮と、3つの部位を使う豚肉に玉ねぎ、シンプルな調味料を合わせた餡で作り上げた完全無添加の一品です。出来たての味を楽しんでほしい、と当日生産・当日販売の売り切れ仕舞い。本家をしのぐ!?とも評される美味しさは並ぶ価値あり。
東京豚饅 東京都渋谷区恵比寿1-5-2 こうげつビル1F 102
TEL 03-3441-0551
(営)11:30~21:00(休)月曜
https://tokyo-butaman.com/
【女子ウケ】
リッチマウント「エルダーフラワーコーディアル」
500㎖ ¥2,916
センスのよい方からギフトにいただいて以来、我が家の常備品になっている1本です
アイルランド中部にある農園で、農薬を使わずに育てたエルダーフラワーを手摘みして作られるコーディアル。炭酸水やお湯で割ったり、お酒とブレンドしたり、フルーツに合わせたりと、自由にアレンジできます。年に1度、6月の開花時期に摘んだフレッシュなものだけを使うため、香り高さは抜群!一口飲めば、マスカットを思わせる爽やかなフレーバーがふわり広がります。「エルダーフラワーは呼吸器系を整える効果があるので、喉の調子がよくないときや風邪の予防にもおすすめです」と斉藤さん。
TEA&TREATS 東京都世田谷区赤堤3-3-11
(営)11:00~18:00 金土日祝のみ営業
www.tea-treats.com
【超王道】
ル・ショコラ・アラン・デュカス「ガトー・ド・ヴォワヤージュ」10個入り(6種)¥3,240
男女問わず贈れるシンプルな包みに、めちゃくちゃ美味しい焼き菓子!どなたでも喜んでくれるはず
2018年にパリから上陸した、フレンチの巨匠アラン・デュカス氏のショコラトリー。世界各地の上質なカカオ豆を使い、全工程を手作りで仕上げるボンボン・ショコラやタブレットなどを取り揃える中、伝統的な焼き菓子を詰め合わせたBOXは日本限定のアイテム。レーズンとショコラの粒をちりばめたクッキーやバニラ風味のサブレ、しっとり焼き上げたビスキュイにフィナンシェ、濃厚な味わいのケーク、ナッツが香ばしいブラウニーといった、ショコラをとことん堪能できる多彩な6種です。
ル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房 東京都中央区日本橋本町1-1-1
TEL 03-3516-3511
(営)11:00~20:00 無休
https://lechocolat-alainducasse.jp/
モデル・斉藤アリスさん
1988年ロンドン生まれ。オーストリア人の父と日本人の母を持ち、幼少期をドイツで過ごす。明治大学在学時にモデルデビュー、多くの雑誌や広告で活躍。カフェ巡りを趣味とし、世界のカフェを紹介する『斉藤アリスのときめきカフェめぐり』(エイ出版社)を執筆するなどライターとしても活動中。Instagram:@cafeali
撮影/安井真喜子 取材/首藤奈穂 再構成/Bravoworks.Inc
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