Mr. CHEESECAKEが公開！バレンタイン特別レシピ『フィナンシェ ショコラ』

8.ケーキクーラーにのせ、粗熱が取れたら型から外して完成です。

1.型に柔らかくした無塩バターを薄く塗ります。
2.無塩バターを鍋に入れて常に混ぜながら加熱し、きつね色になるまで焦げたら別の容器に移します。

3.別のボウルに卵白を入れ、はちみつ、粉糖、塩を入れて混ぜ合わせます。

4.薄力粉、アーモンドプードル、カカオパウダーを合わせてふるい、混ぜ合わせます。

5.適度に冷めた2の焦がしバターをしっかりと混ぜ合わせ、刻んだミルクチョコを加えます。

6.型の8分目まで流し、180°Cのオーブンで10〜12分焼きます。

7.綺麗な焼き色がついたら焼き上がりです。

8.ケーキクーラーにのせ、粗熱が取れたら型から外して完成です。