特集

冬こそお家で楽しむお取り寄せアイス3選【お酒フレーバー編】

外はキンと寒い冬、暖房の効いた部屋でなぜだか食べたくなるのは冷たいアイスクリーム。食後に、お風呂あがりに、寝る前に、ひんやりスイーツタイムを楽しめるお取り寄せアイスをご紹介します。第1回目は、大人ならではの贅沢が味わえる、ちょっぴりお酒が効いたアイスをピックアップ!

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FLOR GELATO ITALIANO OSAKA

イタリアのワイナリー公認!日本

イタリアのワイナリー公認!日本1号店でワインを味わうジェラートを
イタリア生まれのハンドメイドジェラートブランド「FLOR(フロア)」の日本第1号店「FLOR GELATO ITALIANO OSAKA」から、2021年11月に発売されたばかりのジェラートは白・赤・ロゼのワイン3種のフレーバーが楽しめます。白ワイン「ソアーヴェ・クラシコ」は、華やかな果実味が広がるヴェネト州レ・バッティステッレ社の「モンテセイ」を使用。赤ワインはアブルッツォ州バローネ・ディ・ヴォルフォルテ社の「モンテプルチアーノダブルッツォ」を使い、ぶどうの凝縮した味わいとほのかな樽香を生かしています。ロゼはヴェネト州のテッレディ・ブース社の「プロセッコ ロゼ ブリュット」を素材に、フレッシュな香りとスパークリングならではの爽やかな口溶けを実現。牛乳不使用のソルベタイプで、3.8~4.6%のアルコール濃度だから、まるでワインを〝食べる〟ようにそれぞれの個性を堪能できるこれまでにないジェラートです。

写真提供/GOOD EAT CLUB
FLOR「ワイナリー公認ワインジェラートセット(3種各2個) ¥4,100
GOOD EAT CLUBにて販売
FLOR GELATO ITALIANO OSAKA

ICETACHE

カクテルアイスキャンディーでお

カクテルアイスキャンディーでおうちBAR気分に
北海道札幌市で、オリジナリティあふれるアイスキャンディーを展開するショップ「ICETACHE(アイスタッシュ)」。北海道天塩町で放牧酪農を営む「宇野牧場」のグラスフェッドミルクからなるヨーグルトや牛乳を素材とした、目移り必至のフレーバーとポップなデザインのアイスがラインナップ。アルコール入りは「ピニャコラーダ」、「ラムチャイ」、「カシスグレープ」、「テキーラサンライズ」、「ストロベリーマルガリータ」のカクテルフレーバーが5種類。さらに、ノンアルコールの「ミックスベリー」、「キウイ」、「メープルストロベリー」、「チョコクッキーナッツ」、「レアチーズオレンジ」という定番人気5種類がセットだから、お酒が飲めない人でもシェアして楽しめます。

アルコール入りアイスキャンディー、人気フレーバー 10本入り ¥3,900
ICETACHE

SAKEICE

なめらかな口当たりとともに日本

なめらかな口当たりとともに日本酒の香りと旨みがふわり広がります
日本で初めてとなる〝高アルコール濃度日本酒アイスクリーム〟を手掛ける「SAKEICE(サケアイス)」。日本酒をたっぷりと練り込み、アルコール度数3.5%という濃度に仕上げているから、従来の酒粕使用のアイスにはない香りや旨みが特徴です。日本酒の風味を存分に味わえる人気NO.1フレーバー「日本酒アイス」や北海道旭川の銘酒「男山」を使って華やかな香りとキレのある味わいを際立たせたもの、ミルクアイスをベースにして日本酒とそれぞれの相性を楽しめる「抹茶」、「柚子」、「チョコレート」、さらに紫黒米と麹から造られた紫甘酒を練り込んだ、優しい甘さのノンアルコールアイス「紫あまざけ」まで、バラエティに富んだ6種類が詰め合わせになっています。期間・数量限定で日本各地の酒蔵とコラボした銘酒フレーバーが登場することもあり、日本酒ラバーは要チェックを!

SAKEICE Variety Box 6個入り ¥3,980
SAKEICE

取材・文/首藤奈穂 編集/岡村宗勇(CLASSY.編集部)

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