帰宅して即1品完成！絶品「かけダレ」が便利すぎる！｜ごま味噌にんにく編

ごまの香ばしさと味噌のコクがあるたれは、あっさりとした素材に味わい深さをプラスしてくれます。味噌は好みのものでOK。味噌の甘辛さに合わせて、しょうゆや砂糖の量を加減してください。

作りやすい分量
味噌　大さじ1
しょうゆ　小さじ1
砂糖　小さじ1
練りごま　大さじ1/2
煎りごま　大さじ1/2
水　大さじ1
にんにく　1/2片

にんにくはすりおろす。材料をすべて混ぜ合わせる。

茹でた鶏ささみを食べやすい大きさに裂き、ごま味噌にんにくだれと和えて器に盛り、刻んだみょうがをのせる。鶏ささみが食べ飽きずに楽しめる、リピート必至のアレンジです。

ごま味噌にんにくだれを器に盛り、縦4等分に切ったきゅうりに添える。きゅうりだけでなく、大根やにんじん、キャベツなどお好きな野菜のディップにどうぞ。