“予約の取れないフレンチ”として知られる「Sincere(シンシア)」のオーナーシェフ石井真介氏が手がけるオリジナルベイクブランド「PUFFZ(パフズ)」から、自宅で簡単に“出来立て”の絶品シュークリームが楽しめる「PUFFZ CHOUX CREAM KIT」がお目見え! 2021年7月10日(土)からオンラインストア「STORES」限定で販売スタートします。
ザクっ!トロっ!の絶品シュークリームをおうちで♡
「PUFFZ」は、オーダーを受けてから一つ一つ丁寧にクリーム絞り、出来立てのシュークリームを提供しているオリジナルベイクブランド。ステイホームが長引く昨今の状況でも、おいしいシュークリームを楽しんでほしい!という思いから誕生したのが、自宅で簡単に出来立ての味を楽しめる「PUFFZ CHOUX CREAM KIT」です。
ザクザク食感のシュー生地は、おうちでもお店と同じ味わいとなるよう小麦粉、バターを絶妙な配合で作りあげ香り豊かに。シュー生地の上には、チョコレートなどの食材を使用したクッキー生地をのせ、店頭同様のザクザクとした食感もバッチリ! さらにシュー生地に入れるクリームには、濃厚かつ軽さのある奥深い味わいのPUFFZこだわりのバニラクリームを、なめらかな食感を損ねないようにじっくりと時間をかけて冷凍することで再現するこだわりっぷり!
今回の「PUFFZ CHOUX CREAM KIT」には、シュー生地6個と、500mlのクリーム1本をオリジナルボックスに入れ冷凍便でお届け。シュー生地は、トースターやオーブンレンジで焼き戻すことで、お店で食べているようなザクザク食感の芳ばしい仕上がりに。そこへ事前に冷蔵庫で1.5〜2時間解凍しておいたオリジナルクリームを注入すれば、出来立てシュークリームが即完成!
アレンジすれば更に楽しく&美味しく!
「PUFFZ CHOUX CREAM KIT」をアレンジして、自分好みのオリジナルシューを作るのもおすすめ。オーブンで焼き戻したシュー生地を半分にカットし、カットしたシュー生地の中にクリームを絞り、ケーキのようにフルーツやジャムなどを組み合わせてデコレーションすれば、オリジナルのオープンシューサンドに!
「PUFFZ CHOUX CREAM KIT」は、7月10日(土)より、オンラインショップ「STORES」にて限定発売中! 長引くおうち時間の楽しいスパイスになってくれること間違いなしの手作りシュークリームキット、要チェックです!
オンランショップはこちらから
https://puffz.stores.jp/
Magazine
View more
View more
View more
View more
View more
View more
View more
View more
View more
View more
View more
View more
View more
View more
View more
View more
View more