わざわざ行きたい!話題の中華「絶品の一皿」
今注目すべきは、「わざわざ食べに行きたい」看板メニューがある中華。鉄板が主役&麺が主役の人気店をご紹介します。
豪快に焼き上げる鉄板中華はカウンターが特等席
四谷三丁目 遊猿(ユウエン)
2016年9月にオープンしたこちらで腕を振るうのは、鉄板中華として人気が高い「シャンウェイ」出身の大内誠也シェフ。店内中央にはもちろん、鉄板を設えた厨房が。きめ細やかな前菜から鉄板で焼き上げたダイナミックな料理まで、多彩なメニューをカジュアルな雰囲気で楽しめます。

新宿区荒木町6-39 GARDEN TREE 2F
電03-6274-8987
営11:30~14:00(L.O.13:00) 18:00~23:00(L.O.22:00)
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撮影/土居麻紀子 取材/首藤奈穂