Jan, 18,2017

わざわざ行きたい！話題の中華「絶品の一皿」

今注目すべきは、「わざわざ食べに行きたい」看板メニューがある中華。鉄板が主役＆麺が主役の人気店をご紹介します。

豪快に焼き上げる鉄板中華はカウンターが特等席

四谷三丁目　遊猿（ユウエン）

今注目すべきは、「わざわざ食べ
今注目すべきは、「わざわざ食べ
今注目すべきは、「わざわざ食べ
今注目すべきは、「わざわざ食べ
今注目すべきは、「わざわざ食べ

柔らかい肉質の銘柄豚“極豚”のスペアリブを金針菜やマコモダケと炒めて。鉄板で焼くことで香ばしさが際立ち、噛み締めるほどに旨みが広がります。鉄板スペアリブの豆鼓炒め￥1,890

今注目すべきは、「わざわざ食べ

「まずはこれを食べてほしい」と大内シェフが語る前菜の盛り合わせは2人前で￥2,900。蒸し鶏の香味ソースにスミイカの葱生姜和え、紹興酒に漬けたウニに合わせた湯葉など、一口ごとに楽しめる6品です。

今注目すべきは、「わざわざ食べ

コクのあるスープごと包んだ春巻。トロリとした揚げたて熱々を臆せずいただきたい！ フカヒレと干し貝柱の春巻￥800

今注目すべきは、「わざわざ食べ

鉄板を囲むカウンターはこちらの特等席。シェフの技に食欲をくすぐられるはず。

2016年9月にオープンしたこちらで腕を振るうのは、鉄板中華として人気が高い「シャンウェイ」出身の大内誠也シェフ。店内中央にはもちろん、鉄板を設えた厨房が。きめ細やかな前菜から鉄板で焼き上げたダイナミックな料理まで、多彩なメニューをカジュアルな雰囲気で楽しめます。

新宿区荒木町6-39 GARD

新宿区荒木町6-39 GARDEN TREE 2F

電03-6274-8987

営11:30～14:00（L.O.13:00）　18:00～23:00（L.O.22:00）

休日曜　http://you-en.jp/

NEXT

老舗製麺会社直営だからこそ味わえる絶品「麺」

撮影／土居麻紀子　取材／首藤奈穂

MOVIE

MOVIE

Feature

Magazine

最新号 2024年 05月号

3月28日発売／
表紙モデル：山本美月

最新号購入 立ち読み 定期購読

買えるクラッシィ

アイテム一覧へ

Pickup

春はブルックス ブラザーズの好印象ワードローブでいこう！
オンライン限定記事
FASHION PR Apr, 17,2024

春はブルックス ブラザーズの好印象ワードローブでいこう！

【買えるCLASSY.LIVE】4月15日(Mon.) 20:00配信！
買えるCLASSY.
FASHION PR Apr, 15,2024

【買えるCLASSY.LIVE】4月15日(Mon.) 20:00配信！

ノンワイヤーで肌にも優しい♡私たちを自由にするスロギーのボディウェア
オンライン限定記事
FASHION PR Apr, 12,2024

ノンワイヤーで肌にも優しい♡私たちを自由にするスロギーのボディウェア

【サンローラン】 憧れブランドで発見！今月話題のバッグ
特集
FASHION PR Mar, 28,2024

【サンローラン】 憧れブランドで発見！今月話題のバッグ

この春、毎日活躍してくれる！働く私たちに必要な“新名品バッグ”【マイケル･コース】
特集
FASHION PR Mar, 28,2024

この春、毎日活躍してくれる！働く私たちに必要な“新名品バッグ”【マイケル･コース】

今年のUVケアはこれで決まり！理想の春肌を叶える【高機能UVコスメ】
特集
BEAUTY PR Mar, 28,2024

今年のUVケアはこれで決まり！理想の春肌を叶える【高機能UVコスメ】

アラサー女子が今投資したい！憧れブランドの【一生ものジュエリー】
特集
FASHION PR Mar, 28,2024

アラサー女子が今投資したい！憧れブランドの【一生ものジュエリー】

【インナーケア】美容賢者がオススメする「続けられる腸活」
特集
BEAUTY PR Mar, 28,2024

【インナーケア】美容賢者がオススメする「続けられる腸活」

【着回しDiary特別編】お姫様がZOZOBASEで物流女子に⁉〈前編〉
着回しDiary
FASHION PR Mar, 28,2024

【着回しDiary特別編】お姫様がZOZOBASEで物流女子に⁉〈前編〉

【着回しDiary特別編】お姫様がZOZOBASEで物流女子に⁉〈後編〉
着回しDiary
FASHION PR Mar, 28,2024

【着回しDiary特別編】お姫様がZOZOBASEで物流女子に⁉〈後編〉

名古屋ウィメンズマラソンに参加！ 前日イベントからアフターパーティまでワクワク♡
オンライン限定記事
FASHION PR Mar, 28,2024

名古屋ウィメンズマラソンに参加！ 前日イベントからアフターパーティまでワクワク♡

スニーカー女子必見！即完売のニューバランスSafari別注モデルの“レディスサイズ”が発売中
ニュース
FASHION PR Apr, 11,2024

スニーカー女子必見！即完売のニューバランスSafari別注モデルの“レディスサイズ”が発売中

【シャネル・ネクサス・ホール】もサポート！ KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2024 が今年も始まる！
ニュース
LIFESTYLE PR Apr, 05,2024

【シャネル・ネクサス・ホール】もサポート！ KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2024 が今年も始まる！

目の健康を考えよう！ 【ロート製薬】によるドローンの「目の愛護ショー」レポート
ニュース
LIFESTYLE PR Apr, 05,2024

目の健康を考えよう！ 【ロート製薬】によるドローンの「目の愛護ショー」レポート

【宿泊券プレゼント】オーシャンビューの一棟貸し「石垣ヒルズ®」が3月オープン！VRで施設見学も
オンライン限定記事
LIFESTYLE Mar, 28,2024

【宿泊券プレゼント】オーシャンビューの一棟貸し「石垣ヒルズ®」が3月オープン！VRで施設見学も

【買えるCLASSY.LIVE】4月9日(Tue.) 20:00配信！
買えるCLASSY.
FASHION PR Apr, 09,2024

【買えるCLASSY.LIVE】4月9日(Tue.) 20:00配信！