東京・中目黒の人気オールデイラウンジ「RIVERSIDE CLUB(リバーサイドクラブ)」に、プリン研究家・プリン王子と共同開発した新感覚スイーツ「カヌレプリン」が登場。プリンとカヌレの新感覚マリアージュを楽しめる注目スイーツとして、要チェックです!
カヌレ×プリンの新感覚マリアージュ!
みんな大好き人気スイーツのプリンと、専門店が続々登場しているトレンドスイーツ・カヌレをひとつにしたら…? 「カヌレプリン」は、プリンの“なめらかさ”とフランスの伝統菓子・カヌレの“もっちり”を掛け合わせることで誕生した新感覚スイーツ。
卵、牛乳や生クリームなどのプリンの素となる材料に米粉と小麦粉を配合することで、もっちりとした食感をプラス。さらに、練乳とブラウンシュガーを合わせることで生地にカヌレらしい深いコクを加え、カヌレ型に入れてじっくり蒸し焼きすることで、よりもっちりした食感に仕上げています。
味変すれば、2倍おいしい!
「カヌレプリン」は、カラメルの濃厚な味わいを存分に楽しめるプレーンのほか、追加料金で抹茶クリームorシナモンクリームを添えて“味変”を楽しむことも可能。プリン好きもカヌレ好きも見逃せない新感覚スイーツを楽しむべく、中目黒へ急いで!
店舗情報
RIVERSIDE CLUB
東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS 1F
03-6416-4646
https://theworks.tokyo/first-floor
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