今回はフラワーアーティスト・前田有紀さんに、おすすめのお持たせをお伺いしました。

【超王道】
豊島屋 「鳩サブレー」
16枚入り¥2,160
うちの子どもたちも大好きで、小さな頃から食べている鎌倉銘菓です
「鎌倉といえば、誰もが知る豊島屋さん無くしては語れません」との前田さんの言葉通り、地元から愛されつつ、その名は全国区となる老舗の看板商品。明治生まれの鳩サブレーは、初代が出合った西洋菓子を基に、試行錯誤の末に作り上げられたもの。鶴岡八幡宮の境内でのんびり過ごす鳩をモチーフにしたデザインは、当時そのままを引き継いでいます。ハイカラな味として人気を確立した後も、バターの風味と優しい甘さ、サクサクと心地よい歯触りは時代を超えて愛され続けています。
豊島屋 本店
神奈川県鎌倉市小町2-11-19
TEL 0467-25-0810
(営)9:00~19:00(休)水曜不定休
https://www.hato.co.jp/

【激レア】
マヤノカヌレ「お花のカヌレ」
8個入り¥3,240、1個各¥380
人気がありすぎて、週末は午前中で売り切れてしまうこともある極上カヌレです
北鎌倉駅のほど近く、金土日のみ営業するこちらのカヌレは米粉と平飼い卵を素材にしたグルテンフリー。店主の高橋浩介さんが、小麦アレルギーになってしまった奥様のマヤさんのために作ったという、優しさあふれる一品です。外はカリッ、中はもっちりとした米粉ならではの食感も楽しく、ビオラはラム酒が香るプレーン、バタフライピーはチョコ、カレンデュラはジンジャーオレンジなど、季節限定を含む個性豊かなフレーバーごとに、エディブルフラワーをあしらった姿は何とも愛らしい!
マヤノカヌレ
神奈川県鎌倉市山ノ内510
TEL 0467-37-9426
(営)11:00~16:00(休)月~木曜
https://mayanocanele.official.ec/

【女子ウケ】
POMPON CAKES「クッキー缶」
約120g入り¥1,300
自然で優しい味わいのクッキー。可愛い缶は雑貨を入れるのにも活躍します
移動販売から始まり、カフェを併設した「POMPON CAKES BLVD.」と量り売り&パッケージフリーを提案する「POMPON PANTRY」を構えたケーキショップ。「オーガニックでジャンキー」をテーマに、無添加で気取りなく楽しめるスイーツを手掛けています。クッキー缶は時期によって内容が変わり、いまはレモンクッキー、ミルクティークッキー、オレンジルイボスクッキーの3種類入り。この缶を「POMPON PANTRY」へ持参
するとクッキーが10%OFFになるエコフレンドリーなサービスも魅力です。
POMPON CAKES BLVD.
神奈川県鎌倉市梶原4-1-6助川ビル101
TEL 0467-33-4746
(営)11:00~18:00(休)水曜、最終木曜
https://pomponcakes.stores.jp/
フラワーアーティスト/前田有紀さん

神奈川県出身。テレビ局勤務を経て英国に留学、ガーデナーとして働く。帰国後は都内フラワーショップで修業して独立。花に関する企画、販売、コンサルティングを業務とする株式会社スードリーを設立し、フラワーブランド「gui」を立ち上げる。鎌倉を拠点に活動中。
www.instagram.com/yukimaeda0117
撮影/安井真喜子 取材/首藤奈穂 再構成/Bravoworks.Inc
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