加治ひとみのリアル腸活ごはん日記【デトックスメニュー】｜驚異の＃かぢボディ④-1

夜：ハーブを使っためかじきのグリル
「私が好きなオリーブオイル、胡椒、バジルとパセリだけのシンプルな合わせ調味料でめかじきを味付けしてソテー。横に添えたきのこのボイルも同じ味つけに。きのこはむくみ防止になるヘルシー食材。買いやすくてどんなメイン料理と合わせても美味しいのでおすすめです」

朝：フルーツの盛り合わせ
「酵素たっぷりのフルーツは冷蔵庫にストックしてあるものから、気分で決めています。今日はオレンジとバナナ、マスカットにリンゴというバリエーション豊かな盛り合わせに」

昼：ケールとアボガドのサラダ（前菜）
「ケールとアボガドサラダの味付けはオリーブオイルとバルサミコ酢、胡椒とレモン。風味付けにパセリとバジルを使いました。ハーブたっぷりのデトックス&腸活サラダです」

昼：トマトペンネ（メイン）
「サラダと一緒に、パスタを作りました。使用したペンネはグルテンフリーのものを選びました。細かく刻んだ野菜を炒めてホールトマト缶を入れて煮込めば簡単にパスタソースが作れます。ここでも仕上げに大好きな腸活食材、ハーブが登場。味をととのえて完成です」

夜：ハーブを使っためかじきのグリル
「私が好きなオリーブオイル、胡椒、バジルとパセリだけのシンプルな合わせ調味料でめかじきを味付けしてソテー。横に添えたきのこのボイルも同じ味つけに。きのこはむくみ防止になるヘルシー食材。買いやすくてどんなメイン料理と合わせても美味しいのでおすすめです」