ホームパーティや家飲みのおつまみを探す時、「カルディ」は最強の味方。お酒のおともにぴったりなオリジナル商品や輸入食品が多数揃っています。
今回はカルディのオリジナル商品にフォーカスして、次の週末にぜひ食べたい絶品おつまみを5つご紹介します!
■こんなのはじめて!“ふわっふわ”のチータラが絶品すぎる
オレンジゴールドのパッケージが目を引く「ふわっふわ削りチーズ トリュフ味」(¥198/税込み)は、ふわふわに削った「チータラ」に、トリュフパウダーをあわせた一品。
「チータラ」といえば、タラのシートにチーズを挟んだ細長いスティック状のあの定番おつまみ。それを薄くシェーブすることで、ふわふわ食感を実現させています。
その斬新な食感もさることながら、お味も絶品。タラとチーズの濃厚なうまみに芳醇なトリュフの香りがプラスされて、“やみつき度”はマックスです。量はさほど多くないので、取り合いになってしまうかも!?
■スモーク系好きにはたまらない「いぶりがっこ」のおかき
続いては、秋田名物の「いぶりがっこ」をおかきにした「いぶりがっこオカキ」(¥140/税込み)。「いぶりがっこ」とは、燻製にした大根の漬物のこと。その味を、見事におかきで再現。
まずは袋を開けた時の香りに驚きます。今まさに燻製をしている最中かと思うほど、スモーキーな香りが直撃!
ひとつ食べると、噛めば噛むほどお口の中でその香りが広がります。塩加減も絶妙で、これもまた手が止まらなくなる美味しさ。
スモーク系のおつまみが好きなら、一度試してみてくださいね。
■高級「チータラ」!? サラミとチーズのサンド
焼きチーズにサラミを挟んだ、その名も「焼きチーズサラミ」(¥321/税込み)。こんがりと焼いたチーズにサラミを挟み、そこに薄いタラシートを合わせています。
こちらも「チータラ」風のおつまみですが、とにかくチーズの濃厚さと、ピリリと刺激的なサラミの相性が抜群。そこにタラの旨味が加わって、少しずつ大切に食べたくなる美味しさです。
お値段は少し張りますが、その分お味は絶品なので、お呼ばれに持っていくにはぴったり。ワインにも日本酒にも合いそうな、オールマイティな一品です。
■噛み応え抜群の食感と、美味しすぎるフレーバーが罪!
最後は「たらスティック」シリーズをご紹介。乾燥させたタラにイタリアンなフレーバーを合わせた、洋風のおつまみです。
まずは「たらスティック スモーク&ハーブ」(¥360/税込み)。固めのスティックをポリっと噛むと、次にサクサクとした食感が。ハーブの香りがふわっと香ったかと思えば、噛んでいるうちにタラの旨味と塩気、そしてスモークの風味がじわじわと広がっていきました。
バジル入りのトマトソースをまとった「たらスティック トマト&バジル」(同)は、トマト特有の酸味とバジルの香りで、まるでトマトベースのパスタを食べているような風味。こちらも噛めば噛むほど旨味が強くなります。
どちらも強めの味付けなので、ビールに合わせれば最高のマリアージュになりそうです。
不要不急の外出をなるべく控えたい今日この頃。今度の週末はカルディのおつまみとともに、のんびりとお家タイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
文・画像/Nanami
※紹介した商品は、扱いのない店舗や、予告なしに販売が終了することもあります。
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