【手土産】札幌で完売続出した幻のスイーツ「生ノースマン」が東京でも買える!?【北海道銘菓】

半世紀続く伝統のパイ生地をアップデート
開発時から多くのこだわりが詰まっているパイ生地。噛んだときの食感を楽しんでもらうために、バターを練り込んだ生地を 500層以上に織り込み、さらにひと晩寝かせてから焼き上げることで、しっかりと食感のあるパイ生地に仕上がっています。今回は生クリームが入ることでより美味しくなるように、北海道産小麦粉を使用し、より北海道を感じられる生地に進化。

北海道産生クリームをたっぷり使用
北海道産の生クリームは、あんこの味わいに合うようにミルキーな口当たりを追求。あんこ派にも生クリーム派にも喜んでもらえるバランスを目指し、パイ生地のバターの風味、北海道産のコクのある生クリーム、膨らみなどを調整。甘みを抑えた渋味の少ないあんこと、生クリームのみずみずしい口当たり、パイ食感が組み合わさることで、お口が喜ぶ味わいです。

「生ノースマン」
オリジナルノースマンに、北海道産の生乳から作られる生クリームをたっぷりと加え、リッチに進化させた生菓子。昭和49年の発売より愛され続けてきた銘菓の新しい一歩として、懐かしい味ながらも新しい美味しさに。パイ生地、あんこ、生クリームの異文化MIX、食感と風味のハーモニーが楽しめます。
＊4個入り：¥980
＊消費期限：製造日より3日
＊保存方法：要冷蔵

「ノースマン」
オリジナルノースマンにはあえて手を加えず、昭和49年から続く伝統の味をキープ。“恋しくなる味”は、手土産のほか、アウトドアスイーツとしてもおすすめです。
＊5個入り：¥980／8個入り：¥1,580
＊消費期限：製造日より29日
＊保存方法：常温