忙しい毎日の中で、彼と楽しむ食事はほっとする幸せなとき♡ そんな貴重な時間だからこそ、会話が弾む美味しいものを食べたいですよね。そこで2人きりのデートにぴったりの外さないお店とレシピをお届けします。
【INDEX】
ご褒美ディナーNo.1はカウンター鮨!
ふたりの記念日やお祝いのディナーなら、やっぱりお鮨。ハレの日にふさわしい、カウンターで味わうお鮨だけど、CLASSY.世代が気負わず行けるお店をピックアップしました。
鮨 無何有(すし むかう)
ドラマティックな空間にふさわしい美味を味わう
海をモチーフにしたグラフィックが映える、ダークトーンの空間。無垢な自然を感じさせる大谷石を背にして迎えてくれるのは、店主の大山武雄さん。オーストラリアや香港で研鑽を重ね、上海に構えた鮨店では多くの賞を受けた経歴の持ち主です。名店がこぞって扱うまぐろ専門仲卸「フジタ水産」のまぐろをはじめ、各地から直送される自慢の素材にじっくり向き合い、「手を入れすぎない」を信条に持ち味を際立たせた鮨は、ずっと噛み締めて余韻に浸っていたくなるほど。
Shop Data
鮨 無何有
東京都港区白金1-14-11 1F
☎03-6456-3140
営:17:00-23:00(L.O.22:00)
休:日曜
https://sushimukau.jp/
撮影/上田佳代子 取材/首藤奈穂 再構成/Bravoworks.Inc
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