料理家・中村奈津子さんのおすすめお持たせ3選
様々なジャンルで活躍する 〝お持たせの達人〟 に、オススメを教えてもらう連載企画。 〝超王道〟 、ヴィジュアルで心をつかむ 〝インスタ映え〟、そして数量・期間限定や行列必須 〝激レア〟の3カテゴリ別に紹介します。
第2回目は、料理家の中村奈津子さんに伺いました。
〝超王道〟
巴裡 小川軒 新橋店の「焼き菓子詰合せ」
明治38年創業の洋食店「小川軒」を前身とする、元祖レイズン・ウィッチで名高い洋菓子店。お菓子はすべて厳選した素材を使い、一つ一つ自社工房で手作りされていす。フロランタンやダコワーズ、リーフパイなど各種揃う焼き菓子は、誰からも愛される確かな味わい。焼き菓子詰合せ「新橋物語」(中・約11種類入り)¥3,080 ※内容は季節によって変更する場合あり。
DATA
港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館1F ☎03-3571-7500
営 月~金9:30~19:00、土9:30~17:00 休 日曜、祝日(不定休)
http://www.ogawaken.co.jp/
〝インスタ映え〟
FOOD JEWELRYの「ブリスボール」
オーストラリアでヨガを行う人たちを中心に広まった、「砂糖不使用」「グルテンフリー」「添加物なし」のスイーツ。ナッツやドライフルーツ、スーパーフードといった自然素材のみを使用。材が持つ優しい甘さや豊かな香り、様々な食感を楽しめば、体と心が喜びます。5個セット(カカオ×カカオニブ、イチジク×くるみ、アプリコット×カシューナッツ、抹茶×パンプキンシード、ベクトキヌア×カカオ)¥1,490(税込み)
DATA
新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館5F ☎03-3354-0101
営11:00~21:00(日祝~20:30) 休 施設に準ずる
※2018年5月までの期間限定ストア。1月10日、渋谷ヒカリエB2に常設店がオープン。
http://food-jewelry.com/
〝激レア〟
銀座かずやの「かずやの煉 抹茶」
上質な八女抹茶をふんだんに使い、火加減に気を配りながら丹念に煉り上げたこちらは、口の中でまったりと広がり、お茶の香りとほろ苦さの余韻が続きます。店主・古関一哉さんが一人で作るた、数量が限られており、1カ月前から受付の予約で完売してしまうことも。6個入り¥2,150(税込み)
DATA
千代田区有楽町1-6-8 松井ビル1F ☎03-3503-0080
営11:30~15:00(売り切れ次第終了) 休 日曜、祝日(臨時休業日あり)
http://www.ginzakazuya.com/
撮影/安井真喜子 取材/首藤奈穂
※注釈のない価格については税抜き表示になっています。
※2018年2月号掲載
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