【スーパーで買えるヘルシー食品】豆腐そうめんのアレンジレシピ

■材料
とうふそうめん風…1パック
タコ（生食用）…50gぐらい
ミニトマト…7,8個ぐらい
みょうが…1個
大葉、青ネギ、白ごま…トッピング用にお好みの量

めんつゆ…大さじ2（付属のものなら1袋分）【A】
オリーブオイル…大さじ2【A】
レモン汁…大さじ1【A】
刻んだ梅干し…大きめのもの1粒分【A】
※お使いのめんつゆや梅干しによって、味の濃さを調節してみてください

■作り方
①豆腐そうめんの水をよく切って、お皿に盛り付ける
②タコは一口サイズに、ミニトマトは半分に、みょうがはせん切りにし、お皿のそうめんの上にのせる
③【A】の材料を混ぜ合わせて、②にかける
④仕上げに白ごま、青ネギ、大葉をかけて完成