ひんやりフォトジェニックなゼリー＆寒天スイーツ

亀屋則克の「浜はまづと土産」

桧葉を添えたざるに並び入れられた蛤。潮風を運んできそうな風流な一品は、初代店主が夏でも日持ちがするお菓子をと考案されたもの。貝を開けると現れる、澄んだ琥珀色の寒天が涼しげです。一粒入れた浜納豆のほんのりとした味噌風味が甘さの中のアクセントに。

京都府京都市中京区堺町通三条上ル
https://www.kameyanorikatsu.com/

ゼリーのイエの「ゼリー」

眺めるだけで童心に返る、キラキラと色鮮やかなゼリー。ヨーグルトベースのムースが入ったレモン、層が美しいアセロラ、カルピスやブルーハワイを使ったものなど目移りしそうなゼリーはどれも、懐かしさを感じる手作りの味。売り切れ必至の為、注文はお早めに。12個詰め合わせセット￥3,360（税込み）※HPから注文の場合、ゼリーの内容はお任せ。

福島県いわき市小名浜寺廻町7-16　送料別途
http://zerry-no-ie.net/

五感の「水みずみずか瑞果」

大阪・北浜に本館を置くパティスリーが手掛けるゼリーは、こだわり尽くした素材が自慢です。日本有数の名水「屋久島縄文水」に、長野県産の巨峰や愛媛県岩城島産レモンなど各地から厳選したフルーツを使用。果汁と果肉たっぷり、なめらかな口当たりに仕上げています。10個入り（巨峰＆ピオーネ、ラ・フランス、レモン、白桃、たんかん各２個）￥4,700

北浜本館 大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル　送料別途
http://www.patisserie-gokan.co.jp/

村上開新堂の「オレンジゼリー」

明治40年創業、今年３月には店舗内にカフェがオープンし、一層の魅力が増した老舗洋菓子店。夏の名物は、包みを開いた途端に瑞々しい香りが広がる、オレンジ丸ごとのゼリーです。爽やかな甘さと程よい酸味、旬を迎えた果実ならではの味わいを存分に楽しんで。

５個入り￥2,800※５月から９月までの期間限定品。

京都府京都市中京区寺町通二条上ル東側　送料別途
http://www.murakami-kaishindo.jp/