春の訪れとともに心弾む季節に贈りたくなるのが、見た目も鮮やかな「フルーツ系手土産」!今回は、数分で完売する話題の店舗や、手作業で仕上げた「レア・ドライフルーツ」、見た目にも華やかなコンポートなど、今すぐチェックしたい7つの名品を厳選しました。
【CHÉRIE MAISON DU BISCUITの「ビスキュイサンド」¥3,550】
週3日しか開かない 京都の店舗は大行列。オンラインショップは数分で完売という入手困難さ
「菓子研究家の小林かなえさんが京都御所の南に構えたパティスリーで、垂涎の的となる一品は缶を開けるや心奪われる愛らしさ!サクッと焼き上げたビスキュイに、国産発酵バターと最高級クーベルチュール、ルビーチョコを使ったクリーム、フリーズドライのいちごとフランボワーズをサンド。バターの香り、軽やかな口当たり、甘酸っぱいベリーがたまりません。フレーバーはラムレーズンやチェリー、マロングラッセ、さらに季節限定品も登場します」(料理研究家・重信初江さん
)
【CHÉRIE MAISON DU BISCUIT】
京都府京都市中京区高倉通り夷川上る 福屋町733-2
TEL:075-744-1299
【営業時間】木金土12:30~16:00
Instagram:@kanaesweets
【SO TARTEの「ミニタルト」¥1,080~】
グルテンフリーとヴィーガンという女子が好きなワード♡のかわいらしいタルト
「日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店『fruits and season』から、新業態として誕生したヴィーガンタルト専門店。乳・卵を使わないだけでなく、小麦粉も不使用のグルテンフリーを実現!豆乳のディプロマットクリームはふんわり軽く、ザクザクと香ばしい生地は米粉とアーモンドをベースにしています。主役の果物は厳選した旬のものだけを仕入れて、カラフルなヴィジュアルもキュート。直径8㎝のミニタルトのほか、予約制で16㎝、18㎝、24㎝のホールサイズもあります」(Demi-Luxe BEAMS ディレクター・目黒越子さん)
【SO TARTE】
SO TARTE 表参道店
【住所】東京都港区北青山3-10-14
【TEL】03-6433-5159
【営業時間】10:00~18:00
【定休日】無休 https://sotarte.jp/
【FRUITESTの「レア・ドライフルーツ」¥1,850~】
青果より濃厚で、ドライフルーツより瑞々しい何とも贅沢な新感覚のスイーツです
「日本全国の農家から厳選した一級品の完熟フルーツのみを使い、手作業でレアに仕上げたドライフルーツ。ジューシーさをできる限り残すことで、旬の味わいがぎゅっと凝縮しています」(クリエイティブディレクター・辻愛沙子さん)
【FRUITEST(フルーテスト)】
【ふみこ農園の「若桃入りフルーツコンポート」¥1,500】
見た目がとても華やかで可愛らしく、日持ちもするので、ちょっとしたお礼に
「和歌山県でフルーツ加工品を手掛ける農園の人気商品。希少な若桃、グレープフルーツ、甘夏、みかん、桃、パイナップルの6種の果実にシロップではなくジュレを加えているため、キラキラと色鮮やかに、最後の1滴までおいしく楽しめます」(モデル・トラウデン直美さん)
【ふみこ農園】
【住所】和歌山県有田郡有田川町野田594-1
【TEL】0120-14-2353
【営業時間】9:00~17:00
【定休日】日曜日
https://www.fumiko.co.jp/
【いちご大福と茶菓のお店 あか「akasand」¥4,990】
いちごを使った、かわいいクッキー。プレゼントすると必ず喜ばれます
「農家直送のいちごを素材に、大福などの手作りのお菓子が並ぶ。渋谷ヒカリエ店とオンラインショップで数量限定販売のこちらは、国産いちごの自家製ジャムを和三盆糖入りクッキーでサンド。ぎゅっと凝縮させたいちごの風味と優しい甘さが広がります」(美肌研究家・ソンミさん)
【いちご大福と茶菓のお店 あか】
【住所】東京都目黒区鷹番3-5-6CUARTO-M1階
【TEL】03-5724-3182
【営業時間】10:00-19:00
【定休日】月曜日
http://akaichigo.com/
【果匠 正庵の「あんず大福」¥280】
小ぶりながら一口食べたときの口福感たるや絶品です!甘いものが得意ではない方をも魅了する力があります
「ちょうど広尾と恵比寿の半ば、明治通り沿いに構える『果匠正庵』。どら焼きや季節菓子など親しみやすい和菓子が並ぶ中、看板商品として人気を博するのが『あんず大福』です。柔らかい餅の中は干しあんずと、北海道産小豆と鬼ザラ糖を使って雑味のない上品な甘さに炊いた粒餡。さらに、あんずと餡が直接触れないように二層にして包むひと手間によって、口に入れて初めて、あんずの酸味と餡の甘味のコントラストがぐっと際立つ美味しさに仕上げています」(モデル・倉本康子さん)
【果匠 正庵】
【住所】東京都渋谷区広尾1-9-20
【TEL】03-3441-1822【営業時間】10:00~17:30 無休
【八芳園洋菓子店の「ケーク シトロン」(5個入り)¥2,376】
八芳園が新たに手掛ける上質な洋菓子
「八芳園が新しく手掛ける八芳園洋菓子店。店内には生菓子やパンも販売されていますが、手土産に最適な詰め合わせ商品の種類も豊富です。おすすめの『ケーク シトロン』はコロンとした見た目も可愛く、レモンの酸味としっとりとした生地が食べるたびにほんのり甘く、爽やかな後味が楽しめます」(秘書・鈴木悠華さん)
【八芳園洋菓子店】
再構成/CLASSY.ONLINE編集室
※商品は完売の場合があります
※本記事は過去の「CLASSY.」「CLASSY.ONLINE」の記事を再編集したものです。
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