【東京ステーションホテル】宝石みたいな“赤”にときめく♡ 幸運のストロベリースイーツが登場

東京駅丸の内駅舎の中に位置する東京ステーションホテルから、心を満たす“赤”が主役の「幸運のストロベリースイーツ」が登場。王道ミルフィーユから優雅なアフタヌーンティー、爽やかなソーダまで、春いちごを贅沢に楽しめるラインナップが勢揃い。仕事帰りのご褒美にも、週末のときめき時間にも。思わず写真を撮りたくなる華やかな世界観に注目です！

サクサクのパイ生地に、マダガスカル産バニラビーンズを使用した濃厚なカスタードクリーム、そして宝石のように輝くいちごを重ねたナポレオンミルフィーユが登場！ “お菓子の皇帝”の名を持つその姿は、ひと皿に春のきらめきを閉じ込めたような存在感。別添えのいちごシャンティを合わせれば、甘酸っぱさとまろやかさのバランスがより一層引き立ちます。旬のいちごを心ゆくまで楽しめる、まさに“今だけ”のご褒美スイーツです。

4月からのアフタヌーンティーは、ロビーラウンジで人気のミントブルーのポット＆カップとリンクするストライプ皿が新登場。3段スタンドを華やかに彩ります。別皿のミニいちごパフェをはじめ、いちごとピスタチオのダックワーズ、いちごムース、いちごタルト、いちごのヴェリーヌなど、いちごを多彩にアレンジ。

さらに、プレーン＆いちごと桜のスコーン、生ハム×いちごや蒸し鶏×いちごのセイボリーまで揃い、甘さと塩味のバランスも絶妙。

ウェルカムドリンクにはノンアルコールスパークリングワインを用意。ロンネフェルトなど全14種のドリンクとともに楽しめます。1日20食限定・要予約なので早めのチェックがおすすめです。

アールグレイ香るアイスティーに、いちごの甘みとレモンの爽やかな酸味を重ね、ソーダで軽やかに仕上げたいちごソーダも登場。華やかな見た目ながら後味はすっきり。ミルフィーユとのペアリングにもぴったりです。“赤”のときめきに包まれる、幸せなティータイムを過ごしてみては？