Feb, 20,2025

【マンダリンオリエンタル東京】スイスの老舗ウォッチメゾン「ボーム＆メルシエ」とコラボしたカフェが期間限定オープン！

195年続くスイスの老舗ウォッチメゾン「ボーム＆メルシエ」と、世界屈指の５つ星ラグジュアリーホテル「マンダリンオリエンタル東京」がコラボレーション。期間限定でカフェ“BAUME Café（ボームカフェ）”がオープンします。、マンダリンオリエンタル東京 37 階の「マンダリンバー」にて、2025年2月8日（土）から 3月9日（日）までの期間オープン中。この機会に是非足を運んでみて。

【ボーム＆メルシエ × マンダリンオリエンタル東京】期間限定の“BAUME Café（ボームカフェ）”

スイスの老舗ウォッチメゾン「ボーム＆メルシエ」とコラボした特別なカフェが期間限定オープン。メインエレベーターホールの展示スペースでは、ボーム＆メルシエのアイコニックなΦ（ファイ）マークの 3D オブジェがゲストを出迎えます。

カフェエリアでは、ボーム＆メルシエのメインコレクション（リビエラ、ハンプトン、クラシマ、クリフトン）を代表するウォッチを展示。

ボーム＆メルシエのロゴの一部であるアイコニックなΦマークや時計のフォルムを表すアートのようなミニオブジェ、インテリアに欠かせないオリジナルフラワーベースやテーブルクロスなども飾られます。

また、スイスのウォッチメイキングの世界を体感できるワークショップなども開催予定。ボーム＆メルシエをフルに体感できる世界となっています。

さらに、マンダリンオリエンタル東京が誇るこの時期ならではの特別なシーズナルメニューや BAUME Café 限定メニューなども用意。ボーム＆メルシエの、その名を冠したコレクションからインスピレーションを得た「RIVIERA（リビエラ）」も登場。トリュフとハーブのエッセンス、グレープジュース、フィーバーツリー地中海トニックウォーターをブレンドした洗練されたマティーニスタイルのモクテルです。また、スイスの象徴的なキルシュトルテからインスピレーションを得た「クラシマ」は、キルシュ、アブサン、ベルモット、グレープジュース、バタースコッチ、ペイショーズビターズをフィーチャーした、エレガンスと伝統を体現した大胆なショートカクテルです。

BAUME Café 限定メニュー「リビエラ」モクテル ¥3,300

BAUME Café 限定メニュー「クラシマ」カクテル ¥3,300

ウォッチメゾン「ボーム＆メルシエ」とラグジュアリーホテル「マンダリンオリエンタル東京」が提供する、優雅なひとときを愉しんで。

BAUME Café 概要

BAUME Café ～いつもよりちょっと特別な時間～
期間：2025年 2月 8日(土) ～ 3月 9日(日)
会場：マンダリンオリエンタル東京 37階「マンダリンバー」
営業時間：月～木 15:00～24:00 / 金 15:00～25:00 / 土 12:00～25:00 / 日 12:00-24:00

＜ご予約・お問い合わせ＞
マンダリンオリエンタル東京レストラン総合予約
Eメール：motyo-fbres@mohg.com
WEB:www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/mandarin-bar

お問い合わせ：マンダリンオリエンタル東京　www.mandarinoriental.com