パレスホテル東京のクリスマスケーキ試食会でお菓子の家を発見

サンタクロースが覗く煙突の中は…?

童話にも出てくる“お菓子のお家”って、大人になった今でも惹かれてやみません。
お腹を満たすために食べたいわけではなく、ただ自分のものとして手に入れたいと思う、
そんなちょっと特別な魅力をもった食べ物ですよね。

憧れのスイーツにやっと出会えたのは、パレスホテル東京の試食会。
煙突に嵌っているサンタクロースの足が、なんとも愛しい。
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お菓子の家の正式名称は「ヘクセンハウス」。ジンジャーブレッドでできたお家の中には、チョコレートとオレンジクリームのケーキが入っているそうです。見た目の可愛らしさだけじゃなく、中身までしっかり詰まっているところが大人仕様。
◆Hexenhaus ヘクセンハウス (限定 10 個) 26×30×H20cm 32,400 円

丸ごと食べられるクリスマスツリー

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ショコラとベリーでできたクリスマスツリーは、時間をかけてゆっくりと上から味わいたくなります。今年のクリスマスは週末なので、ケーキをつまみに長いおしゃべりに興じるのも楽しそう。下のスポンジはスフレフロマージュケーキだから、ワインとの相性も良さそうです。
◆Sapin de Noël サパン・ド・ノエル 16×H30cm 10,800 円

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洋酒に漬け込んだフルーツが詰まったこちらは、先の3つとは違ったシンプルなフォルムが可愛らしく感じられます。クリーム系のクリスマスケーキに飽きたら、焼き菓子でお祝いするイタリア式のクリスマスを過ごすのもいいかも。

◆Panettone パネトーネ 19×H9cm 1,728 円

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最新号 202405月号

3月28日発売/
表紙モデル:山本美月

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