パイナップルフェアを沖縄のホテルビュッフェで開催。スイーツと美酒が彩る期間限定メニュー【グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート】
沖縄のレイトサマーを彩る美酒やスイーツで堪能。シルバーウィークはライスウイスキー「沖縄 ISLAND BLUE」と泡盛「残波」、10月からはパイナップルスイーツとワインのペアリングを楽しめます。
シルバーウィークを迎える9月、10月～11月の沖縄は心地よい潮風が吹き抜け、真夏の賑わいが少し落ち着く頃。沖縄らしい自然や文化をより身近に感じられる、旅におすすめのシーズンです。沖縄有数の景勝地・残波岬に位置するオールインクルーシブのリゾートホテル「グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート」（所在地：沖縄県中頭郡読谷村／総支配人：横井 昌宏）では、この季節ならではの期間限定イベントを開催します。9月はエグゼクティブラウンジで久米仙酒造のライスウイスキーを提供するほか、ロビーでは比嘉酒造の泡盛「残波」の試飲イベントを開催。また、10月1日（木）～11月30日（月）には、ビュッフェレストラン「Le Sensoriel（ル・サンソリエル）」で「パイナップルフェア」を開催し、スイーツとワインのペアリングを提案します。夏から秋へと移り変わる沖縄で、美酒と甘く華やかな香りに包まれる、この季節ならではの滞在を提案します。
沖縄 ISLAND BLUE 40度 / 沖縄 ISLAND BLUE 泡盛 50度
エグゼクティブフロア宿泊のお客様限定で利用可能なエグゼクティブラウンジでは、久米仙酒造が手がけるライスウイスキー「沖縄 ISLAND BLUE」を提供します。1952年の創業以来、培ってきた技術と沖縄の風土を活かし、米を原料にバーボン樽で熟成させたライスウイスキーです。亜熱帯気候が樽熟成を力強く進めることで、華やかな樽香とフルーティーな香り、やわらかな甘みが調和した、豊かな味わいを生み出します。泡盛づくりの技術を受け継ぎ、沖縄の風土や文化を映し出す一杯。グラスを傾けるたびに、夕焼けに染まる残波岬の景色が忘れられない旅のひとときを演出します。
久米仙酒造 ライスウイスキー「沖縄 ISLAND BLUE」特別提供 概要
【提供期間】2026年9月19日（土）～9月27日（日）
【提供時間】17:00～21:00
【提供場所】エグゼクティブラウンジ（エグゼクティブフロア宿泊者専用）
【詳細】https://grand-mercure-okinawacapezanpa-resort.jp/news/okinawa-island-blue/
※エグゼクティブラウンジの利用はエグゼクティブフロア宿泊料金に含む
※エグゼクティブラウンジのみのご利用はできません
久米仙酒造株式会社は、沖縄県那覇市にて1952年に創業した蒸溜所。「豊かな今と未来をつくる一歩進んだ酒づくり」をモットーに、泡盛という沖縄の伝統的な蒸留酒を守りながらも、常に革新を追求し続けています。ウイスキーショップ「OKINAWA BLUE」を沖縄および東京に5店舗展開し、沖縄発ウイスキー文化の発信に取り組んでいます。
公式サイト：https://kumesen.co.jp/
残波ホワイト25度
比嘉酒造が目指すのは、伝統を守るだけではなく、次の時代へ受け継がれる泡盛づくり。「残波」は、その理念のもとに生まれた代表ブランドです。創業者の思いを受け継ぎ、時代に合わせた新しい泡盛のあり方を追求してきました。泡盛をより多くの人に楽しんでもらいたいという思いから、独自の蒸留技術を磨き、泡盛ならではの香味を活かした、軽やかで親しみやすい味わいです。沖縄の風土とともに育まれた泡盛「残波」を、その名の由来にもつながる残波岬で味わう、土地ならではのひとときをお楽しみいただけます。
比嘉酒造 泡盛「残波」試飲イベント 概要
【提供期間】2026年9月24日（木）～9月25日（金）
【提供時間】14:30～17:00
【提供場所】1階 エントランスロビー
【詳細】https://grand-mercure-okinawacapezanpa-resort.jp/news/awamori-zanpa/
イベント当日は蔵元の方を迎え、酒造りへの想いや味わいの特徴をご紹介します
比嘉酒造ブランドコンセプト：人と人が集い、語らい、笑顔が生まれるシーン。大切な人と共有するそんな場面や時間を私たちの泡盛で作りたい。残波を取り巻くシーンで、もっとたくさんの笑顔の波が広がるように。私たちは、『SMILE BE WAVES』をブランドコンセプトに商品や体感イベント、お食事とのマリアージュ会などを通して、ZANPAを取り巻く笑顔のシーンをプレゼンテーションというカタチで、世界中のたくさんの方々にお届けしていきたいと考えています。
公式サイト：http://www.zanpa.co.jp
パイナップルの爽やかなスイーツに、沖縄らしい「紅芋モンブラン」もお楽しみいただけます
10月になると、ビュッフェレストランには、パイナップルの甘みや爽やかな酸味を活かしたスイーツが並び、甘く華やかな香りが広がります。スイーツとともに楽しんでいただきたいのが、週末限定で提供する、名護パイナップルワイナリーが醸造するパイナップルワイン「Lagrima Del Sol（ラグリマ・デル・ソル）」。スペイン語で「太陽の涙」を意味し、太陽をたっぷり浴びて育ったパイナップルの風味を感じられるワインです。華やかな果実香とやさしい甘み、心地よい酸味が織りなす上品な味わいを、スイーツとともに。重なり合う香りの余韻を通して、新たな味わいの広がりを楽しめます。
香ばしいタルト生地がアクセント「パイナップルタルト」
レアチーズのコクにパイナップルの爽やかさを重ねて
なめらかな口どけに、甘酸っぱい果実ソース
ふんわりやわらか「パイナップルロールケーキ」
パイナップルフェア 概要
【提供期間】2026年10月1日（木）～11月30日（月）
【提供時間】17:30～21:00（最終入場20:30）
【提供場所】ビュッフェレストラン 「Le Sensoriel（ル・サンソリエル）」
【詳細】https://grand-mercure-okinawacapezanpa-resort.jp/plan/pineapple-fair/
※本フェアのスイーツは、レストランのディナービュッフェにて提供します
※パイナップルワインは数量限定、週末限定での提供となります
沖縄本島北部にあるナゴパイナップルパークは、約120種類のパイナップルが茂る亜熱帯の森をまるごと楽しめる体験型テーマパーク。自動運転カート「パイナップル号」でジャングルのようなコースを進めば、迫力満点の恐竜たちがお出迎え！パーク内ではオリジナルキャラクター「パイなそー」やフォトスポットも子どもたちに大人気です。散策のあとは、パイナップルスイーツやショッピングを楽しめます。ワイナリーと蒸溜所も併設しており、大人の時間も充実。雨の日でも、世代を問わず一日中遊べる、進化し続けるテーマパークです。
公式サイト：https://www.nagopine.com/
※20歳未満の方への酒類の提供はいたしません。
※お車を運転される方への酒類の提供はいたしません。
一周約128mの流れるプールは温水対応エリア
「ゆくる（＝休む）プール」は大人専用の温水プール
澄んだ高い透明度を誇る珊瑚礁の海が広がる、沖縄本島中部・読谷村に位置するオールインクルーシブのリゾートホテルです。沖縄県内最大級の広さを誇り一年中楽しめるプールエリアをはじめ、ビーチでの一部のマリンアクティビティや、地元食材を活かした郷土色豊かな朝夕のビュッフェ、夕食時のアルコール、ラウンジ、展望風呂の利用が宿泊料金に含まれています。最上階のエグゼクティブラウンジは、東シナ海を一望する開放的な空間が魅力。刻々と移ろう海の景色を眺めながら、エグゼクティブフロアならではの、より上質でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。また、ランチビュッフェは宿泊者以外も利用でき、沖縄滞在中の立ち寄りはもちろん、地元のお客様にも親しまれています。
旅のはじまりを迎える、開放感あふれるエントランスロビー
ゆったりとした広さが心地よい、くつろぎの客室
海を一望する、ホテル最上階のエグゼクティブラウンジ
那覇空港から車で約70分
グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート
【所在地】〒904-0328 沖縄県中頭郡読谷村字宇座1575番地
【TEL】03-6627-4738（予約センター）
【料金】オールインクルーシブ 1泊 29,500円～（2名1室1名あたり、税・サ込）※一部のドリンク、アクティビティなどは有料。
【公式サイト】https://grand-mercure-okinawacapezanpa-resort.jp/
グランドメルキュールについて
グランドメルキュールは、「Discover Local Grandly～地域の魅力を、グランドに堪能する～」をコンセプトに、その土地ならではの文化の豊かさを称え、伝統・エレガンス・本物志向が調和した上質な滞在体験を提供するプレミアムブランドです。それぞれのデスティネーションの本質に根ざし、五感を呼び覚ます体験と地域の魅力を尊重したストーリーテリングを通じて、ゲストに深い没入感をもたらします。地域に息づく風習や食文化、アート、人とのつながりを大切にしながら、ひとつひとつの体験をその土地への敬意として丁寧に紡いでいます。国際水準のホスピタリティとローカルの個性を融合させることで、深くローカルに根ざしながらも、豊かで上質な滞在を提供します。現在、グランドメルキュ
ールは10ヶ国以上で80以上のホテルを展開しており、フラッグシップホテルにはインドのグランドメルキュール・マイソール、ブラジルのグランドメルキュール・ベレン・ド・パラ、グランドメルキュール・リオデジャネイロ・コパカバーナなどがあります。グランドメルキュールは、110ヶ国以上で5,800以上の施設を展開する世界有数のホスピタリティグループであるアコーの一員であり、さまざまな特典、サービス、体験を提供する予約プラットフォーム兼ロイヤルティプログラム ALL Accor（オール アコー）の参加ブランドです。
アコーについて
フランス・パリを拠点とするアコーは、世界110ヶ国で5,800を超えるホテルやレジデンス、10,000を超えるレストラン、バー施設を展開し業界を牽引しているホスピタリティグループです。ラグジュアリーからエコノミーまで約45のホテルブランド、さらにEnnismoreと共にライフスタイル分野にも手を広げるなど、業界で多様かつ完全に統合されたエコシステムを展開しております。ALLは、ホテルに滞在中そして滞在の枠を超えてアコーグループがお約束しているユニークな体験をメンバーに提供する予約プラットフォームおよびロイヤルティプログラムです。また、グループはビジネス倫理、責任あるツーリズム、持続可能な環境保護、コミュニティとのかかわり、多様性、包括性を通じて前向きな行動を推進することに焦点を当てています。 1967年に設立されたアコーはフランスに本社を置き、米国のユーロネクストパリ証券取引所（ISINコード：FR0000120404）およびOTC市場（証券コード：ACCYY）に上場しています。詳細については https://group.accor.com をご覧ください。
※2026年8月19日配信時点での情報です。
※写真はすべてイメージです。
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シルバーウィークを迎える9月、10月～11月の沖縄は心地よい潮風が吹き抜け、真夏の賑わいが少し落ち着く頃。沖縄らしい自然や文化をより身近に感じられる、旅におすすめのシーズンです。沖縄有数の景勝地・残波岬に位置するオールインクルーシブのリゾートホテル「グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート」（所在地：沖縄県中頭郡読谷村／総支配人：横井 昌宏）では、この季節ならではの期間限定イベントを開催します。9月はエグゼクティブラウンジで久米仙酒造のライスウイスキーを提供するほか、ロビーでは比嘉酒造の泡盛「残波」の試飲イベントを開催。また、10月1日（木）～11月30日（月）には、ビュッフェレストラン「Le Sensoriel（ル・サンソリエル）」で「パイナップルフェア」を開催し、スイーツとワインのペアリングを提案します。夏から秋へと移り変わる沖縄で、美酒と甘く華やかな香りに包まれる、この季節ならではの滞在を提案します。
久米仙酒造の挑戦が生んだライスウイスキー「沖縄 ISLAND BLUE」
沖縄 ISLAND BLUE 40度 / 沖縄 ISLAND BLUE 泡盛 50度
エグゼクティブフロア宿泊のお客様限定で利用可能なエグゼクティブラウンジでは、久米仙酒造が手がけるライスウイスキー「沖縄 ISLAND BLUE」を提供します。1952年の創業以来、培ってきた技術と沖縄の風土を活かし、米を原料にバーボン樽で熟成させたライスウイスキーです。亜熱帯気候が樽熟成を力強く進めることで、華やかな樽香とフルーティーな香り、やわらかな甘みが調和した、豊かな味わいを生み出します。泡盛づくりの技術を受け継ぎ、沖縄の風土や文化を映し出す一杯。グラスを傾けるたびに、夕焼けに染まる残波岬の景色が忘れられない旅のひとときを演出します。
久米仙酒造 ライスウイスキー「沖縄 ISLAND BLUE」特別提供 概要
【提供期間】2026年9月19日（土）～9月27日（日）
【提供時間】17:00～21:00
【提供場所】エグゼクティブラウンジ（エグゼクティブフロア宿泊者専用）
【詳細】https://grand-mercure-okinawacapezanpa-resort.jp/news/okinawa-island-blue/
※エグゼクティブラウンジの利用はエグゼクティブフロア宿泊料金に含む
※エグゼクティブラウンジのみのご利用はできません
久米仙酒造株式会社は、沖縄県那覇市にて1952年に創業した蒸溜所。「豊かな今と未来をつくる一歩進んだ酒づくり」をモットーに、泡盛という沖縄の伝統的な蒸留酒を守りながらも、常に革新を追求し続けています。ウイスキーショップ「OKINAWA BLUE」を沖縄および東京に5店舗展開し、沖縄発ウイスキー文化の発信に取り組んでいます。
公式サイト：https://kumesen.co.jp/
比嘉酒造が磨き続ける泡盛ブランド「残波」
残波ホワイト25度
比嘉酒造が目指すのは、伝統を守るだけではなく、次の時代へ受け継がれる泡盛づくり。「残波」は、その理念のもとに生まれた代表ブランドです。創業者の思いを受け継ぎ、時代に合わせた新しい泡盛のあり方を追求してきました。泡盛をより多くの人に楽しんでもらいたいという思いから、独自の蒸留技術を磨き、泡盛ならではの香味を活かした、軽やかで親しみやすい味わいです。沖縄の風土とともに育まれた泡盛「残波」を、その名の由来にもつながる残波岬で味わう、土地ならではのひとときをお楽しみいただけます。
比嘉酒造 泡盛「残波」試飲イベント 概要
【提供期間】2026年9月24日（木）～9月25日（金）
【提供時間】14:30～17:00
【提供場所】1階 エントランスロビー
【詳細】https://grand-mercure-okinawacapezanpa-resort.jp/news/awamori-zanpa/
イベント当日は蔵元の方を迎え、酒造りへの想いや味わいの特徴をご紹介します
比嘉酒造ブランドコンセプト：人と人が集い、語らい、笑顔が生まれるシーン。大切な人と共有するそんな場面や時間を私たちの泡盛で作りたい。残波を取り巻くシーンで、もっとたくさんの笑顔の波が広がるように。私たちは、『SMILE BE WAVES』をブランドコンセプトに商品や体感イベント、お食事とのマリアージュ会などを通して、ZANPAを取り巻く笑顔のシーンをプレゼンテーションというカタチで、世界中のたくさんの方々にお届けしていきたいと考えています。
公式サイト：http://www.zanpa.co.jp
パイナップルワインとスイーツの新しい出会い
パイナップルの爽やかなスイーツに、沖縄らしい「紅芋モンブラン」もお楽しみいただけます
10月になると、ビュッフェレストランには、パイナップルの甘みや爽やかな酸味を活かしたスイーツが並び、甘く華やかな香りが広がります。スイーツとともに楽しんでいただきたいのが、週末限定で提供する、名護パイナップルワイナリーが醸造するパイナップルワイン「Lagrima Del Sol（ラグリマ・デル・ソル）」。スペイン語で「太陽の涙」を意味し、太陽をたっぷり浴びて育ったパイナップルの風味を感じられるワインです。華やかな果実香とやさしい甘み、心地よい酸味が織りなす上品な味わいを、スイーツとともに。重なり合う香りの余韻を通して、新たな味わいの広がりを楽しめます。
香ばしいタルト生地がアクセント「パイナップルタルト」
レアチーズのコクにパイナップルの爽やかさを重ねて
なめらかな口どけに、甘酸っぱい果実ソース
ふんわりやわらか「パイナップルロールケーキ」
パイナップルフェア 概要
【提供期間】2026年10月1日（木）～11月30日（月）
【提供時間】17:30～21:00（最終入場20:30）
【提供場所】ビュッフェレストラン 「Le Sensoriel（ル・サンソリエル）」
【詳細】https://grand-mercure-okinawacapezanpa-resort.jp/plan/pineapple-fair/
※本フェアのスイーツは、レストランのディナービュッフェにて提供します
※パイナップルワインは数量限定、週末限定での提供となります
沖縄本島北部にあるナゴパイナップルパークは、約120種類のパイナップルが茂る亜熱帯の森をまるごと楽しめる体験型テーマパーク。自動運転カート「パイナップル号」でジャングルのようなコースを進めば、迫力満点の恐竜たちがお出迎え！パーク内ではオリジナルキャラクター「パイなそー」やフォトスポットも子どもたちに大人気です。散策のあとは、パイナップルスイーツやショッピングを楽しめます。ワイナリーと蒸溜所も併設しており、大人の時間も充実。雨の日でも、世代を問わず一日中遊べる、進化し続けるテーマパークです。
公式サイト：https://www.nagopine.com/
※20歳未満の方への酒類の提供はいたしません。
※お車を運転される方への酒類の提供はいたしません。
心地よい潮風と、秋冬も楽しめるプール。残波岬で過ごすオールインクルーシブステイ
一周約128mの流れるプールは温水対応エリア
「ゆくる（＝休む）プール」は大人専用の温水プール
澄んだ高い透明度を誇る珊瑚礁の海が広がる、沖縄本島中部・読谷村に位置するオールインクルーシブのリゾートホテルです。沖縄県内最大級の広さを誇り一年中楽しめるプールエリアをはじめ、ビーチでの一部のマリンアクティビティや、地元食材を活かした郷土色豊かな朝夕のビュッフェ、夕食時のアルコール、ラウンジ、展望風呂の利用が宿泊料金に含まれています。最上階のエグゼクティブラウンジは、東シナ海を一望する開放的な空間が魅力。刻々と移ろう海の景色を眺めながら、エグゼクティブフロアならではの、より上質でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。また、ランチビュッフェは宿泊者以外も利用でき、沖縄滞在中の立ち寄りはもちろん、地元のお客様にも親しまれています。
旅のはじまりを迎える、開放感あふれるエントランスロビー
ゆったりとした広さが心地よい、くつろぎの客室
海を一望する、ホテル最上階のエグゼクティブラウンジ
那覇空港から車で約70分
グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート
【所在地】〒904-0328 沖縄県中頭郡読谷村字宇座1575番地
【TEL】03-6627-4738（予約センター）
【料金】オールインクルーシブ 1泊 29,500円～（2名1室1名あたり、税・サ込）※一部のドリンク、アクティビティなどは有料。
【公式サイト】https://grand-mercure-okinawacapezanpa-resort.jp/
グランドメルキュールについて
グランドメルキュールは、「Discover Local Grandly～地域の魅力を、グランドに堪能する～」をコンセプトに、その土地ならではの文化の豊かさを称え、伝統・エレガンス・本物志向が調和した上質な滞在体験を提供するプレミアムブランドです。それぞれのデスティネーションの本質に根ざし、五感を呼び覚ます体験と地域の魅力を尊重したストーリーテリングを通じて、ゲストに深い没入感をもたらします。地域に息づく風習や食文化、アート、人とのつながりを大切にしながら、ひとつひとつの体験をその土地への敬意として丁寧に紡いでいます。国際水準のホスピタリティとローカルの個性を融合させることで、深くローカルに根ざしながらも、豊かで上質な滞在を提供します。現在、グランドメルキュ
ールは10ヶ国以上で80以上のホテルを展開しており、フラッグシップホテルにはインドのグランドメルキュール・マイソール、ブラジルのグランドメルキュール・ベレン・ド・パラ、グランドメルキュール・リオデジャネイロ・コパカバーナなどがあります。グランドメルキュールは、110ヶ国以上で5,800以上の施設を展開する世界有数のホスピタリティグループであるアコーの一員であり、さまざまな特典、サービス、体験を提供する予約プラットフォーム兼ロイヤルティプログラム ALL Accor（オール アコー）の参加ブランドです。
アコーについて
フランス・パリを拠点とするアコーは、世界110ヶ国で5,800を超えるホテルやレジデンス、10,000を超えるレストラン、バー施設を展開し業界を牽引しているホスピタリティグループです。ラグジュアリーからエコノミーまで約45のホテルブランド、さらにEnnismoreと共にライフスタイル分野にも手を広げるなど、業界で多様かつ完全に統合されたエコシステムを展開しております。ALLは、ホテルに滞在中そして滞在の枠を超えてアコーグループがお約束しているユニークな体験をメンバーに提供する予約プラットフォームおよびロイヤルティプログラムです。また、グループはビジネス倫理、責任あるツーリズム、持続可能な環境保護、コミュニティとのかかわり、多様性、包括性を通じて前向きな行動を推進することに焦点を当てています。 1967年に設立されたアコーはフランスに本社を置き、米国のユーロネクストパリ証券取引所（ISINコード：FR0000120404）およびOTC市場（証券コード：ACCYY）に上場しています。詳細については https://group.accor.com をご覧ください。
※2026年8月19日配信時点での情報です。
※写真はすべてイメージです。
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