男子の食べ物、というイメージが強いラーメン。しかし、最近は女子にもぴったりなオシャレで華やかなラーメンも増えているんです。題して、東京ラーメン女子図鑑。ラーメン好きライターが実際に食べ歩き、3つの切り口で都内のオススメラーメン店をご紹介します。
第3回目は「デートで彼に自慢できる」お店4選をご紹介します。
アラサー女子におすすめしたい珠玉の4店
デートで彼に自慢できる!個性の光るこだわり系部門
ミシュランビブグルマン掲載で注目の行列必至店
エントランスに自家製麺の手打ちスペースがあり、製麺所に頼らない姿勢が通を唸らせ、連日行列。水分を多く含んだ多加水麺のさらに上をいく「超多加水麺」は、モチモチ感抜群。特製中華そば(醤油)¥1.100には、煮玉子、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギのオールスターに加えて手作りのワンタンも。ワンタンの皮がまたモチモチで絶品! 一杯ごとに丁寧に作るため行列はマストですが、並ぶ価値はあります!
映え度★★★☆☆
こってり度★★☆☆☆
手打式超多加水麺 ののくら
葛飾区亀有3-11–11マーベラス大協ビル1F
二種の合い盛り麺が楽しい、淡麗系つけそば
特製清湯つけそば(麺大盛り)¥1,030(麺大盛り+¥100)は、青森県産卵のこだわり味玉と特製チャーシュー増量の贅沢な一杯。煮干しとサバ節を丁寧に炊き込んだ澄んだ淡麗系の醤油スープは、上品で料亭を思わせるほど。麺は細麺と平打ち麺の2種類が両方楽しめます。最後は割りスープでその美味しさを二度堪能。清潔感があって洗練された店内の雰囲気も好印象!
映え度★★★☆☆
こってり度★★☆☆☆
神田 勝本
千代田区神田猿楽町1−2−4
都内にはたくさん素敵なラーメン店がありますが、今回はあくまで女子目線で美味しくて満足度の高いお店をピックアップしてみました。第3回目は「デートで彼に自慢できる!個性の光るこだわり系」視点でセレクトしていますが、東京にはまだまだ訪れるべき名店だらけ! 映え&美味しさを兼ね備えた何かと話題のラーメン店は、たとえ行列でも並ぶ価値が大いにありそう。
取材・文/田村宜子
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