深夜からでもいける駆け込みイタリアンならココ！

こんにちは！ 編集の西脇です。

 

朝からバタバタと仕事を片付けて、気づけばもう23時…なんてことも

日常茶飯事な編集部。

 

でも、よく働いたからこそ空腹はいよいよ最高潮。

深夜だからって美味しいものを諦めたくない!!  って時に、

私がつい電話しちゃうお店が恵比寿のイタリアン、“アポンテ”です。

 

なんといっても、翌2時まで営業というのが心強いし、

お店のスタッフさんはさわやかなイケメン揃い。

クタクタに疲れた日も、美味しい料理と

細やかな気遣いに癒される～～てな具合です。

 

最近行った中で、特に美味しかったのがまずこちら。

完熟のいちじくにプロシュートを載せた前菜です。

 

ほおばるとすぐにとろけてしまうほどまろやかに熟したいちじくに、

プロシュートの塩気という甘じょっぱい組合せがまさに最＆高な逸品…！

ペロッといけちゃいます。

 

次は、アスパラガスを使った一皿。

ほっくりしたアスパラガスを、薫り高いチーズで包み焼きしたもの。

これも、カリッとした表面と、ジューシーな中身のバランスが絶妙。

 

他にも、短角牛イチボ肉の炭火焼きや、レモンクリームのパスタなど、

この日は深夜1時を過ぎているのにもかかわらず、たっぷり楽しんだのでした。

みなさんもぜひ、深夜に満腹になる背徳感を堪能してください♪