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ヒルトン東京お台場「いちごビュッフェ」が2021年も可愛すぎ!テーマは「アメリカンキッチン」

ヒルトン東京お台場「いちごビュッフェ」が2021年も可愛すぎ!テーマは「アメリカンキッチン」

毎年この季節になると話題となる「いちごビュッフェ」。ヒルトン東京お台場では、『シースケープ テラス・ダイニング』にて、真っ赤な小物で揃えたアメリカンキッチンで、大切な人に赤と白のストロベリースイーツを作る女の子をイメージした『Girl’s Sweets Kitchen』が2021年1月8日(金)よりスタート。とっても可愛いストロベリーデザートのメニューをいち早くご紹介します!

2021年「いちごビュッフェ」のテーマは『Girl’s Sweets Kitchen』

乙女心がくすぐられる、赤×白のスイートな空間

  • 毎年この季節になると話題となる

    今回のストロベリーデザートビュッフェは、年が明け、2月にバレンタインデーも待ち受ける季節に、大切な人へスイーツを作る女の子のキッチンをイメージ。新年にふさわしい赤と白のギンガムチェックをモチーフに採用することで、アメリカのキュートな女の子の家のキッチンのような、ガーリーさを表現しています。

2021年「いちごビュッフェ」の気になるメニューは?

ストロベリーデザート

  • 毎年この季節になると話題となる

    ネイキッドストロベリーショートケーキ
    ニューヨーク発の海外で人気のウェデングケーキスタイル。スポンジの側面にクリームを塗らず、素朴で可愛いデコレーションに。ナチュラルでスタイリッシュかつ、ガーリーなスイーツです。

  • 毎年この季節になると話題となる

    チェリー&ストロベリータルト
    アメリカンチェリータルトにストロベリーを贅沢にトッピング。 甘酸っぱさがやみつきになる一品です。

  • 毎年この季節になると話題となる

    チョコ&ストロベリーのマシュマロクリスピーパイ
    丸いパイにストロベリーガナッシュをトッピング。マシュマロをいっぱい載せてほんのり焼き上げたジューシーなアメリカンテイストのクリスピーパイ。

  • 毎年この季節になると話題となる

    ギンガムチェックの ニューヨークチーズケーキ
    なめらかな舌触りの濃厚クリームチーズをふんだんに使ったニューヨークチーズケーキ。ギンガムチェックのようなストロベリーとホイップクリームのデコレーションが可愛い!

  • 毎年この季節になると話題となる

    ストロベリームースレアチーズケーキ
    ストロベリームースを真ん中にくちどけ豊かなさっぱりとしたレアチーズケーキ。爽やかな酸味とストロベリー風味がクセになる!

  • 毎年この季節になると話題となる

    リップのカップケーキ
    カップケーキの上に唇や、ハート、ギンガムチェックのチョコレートをトッピング。

  • 毎年この季節になると話題となる

    ホワイトシフォンケーキ
    ストロベリークリームをぎっしりと詰めラフにホイップクリームを塗って、ストロベリーパウダーで華やかさをプラス。

  • 毎年この季節になると話題となる

    ストロベリーフォスターミニパンケーキ
    バター、ブラウンシュガー、ラム・ソースでフランベした、ニューオーリンズ発祥の「バナナフォスター」のストロベリー版!

セイボリーアイテム

  • 毎年この季節になると話題となる

    ストロベリーコブラー
    アメリカでは家庭料理として定番のコブラー。旬のストロベリーとピーチコンポートをクッキー生地とともに焼き上げました。添えた生クリームとの絶妙なバランスが後を引きます。

  • 毎年この季節になると話題となる

    網型カットのワッフルポテト
    厚めにスライスしたポテトを網型に。スイーツを召し上がっている合間、塩味が欲しい時に是非!

シェフのパフォーマンスコーナー

  • 毎年この季節になると話題となる

    赤の焼きたてクロッフル アイスクリーム添え

  • 毎年この季節になると話題となる

    白の焼きたてクロッフル ポーチドエッグ添え

Girl’s Sweets Kitchenの概要

〇期間:2021年1月8日(金)~2021年2月28日(日)
〇時間: ・1部:14:45~16:15(90分制) ・2部:16:30~18:00(90分制)
〇料金: ・平日 大人 3,900円/お子様 2,340円 ・土日祝 大人 4,300円/お子様 2,580円

※表記料金に税金・サービス料が別途加算されます
※お子様は小学生までとなります
※未就学児は無料です

ウェブサイト:https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6104
レストラン総合案内 TEL:03-5500-5580 (全日 10:00~20:00)

www.hiltonodaiba.jp

構成/CLASSY.ONLINE編集室

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