様々なジャンルで活躍する 〝お持たせの達人〟 に、オススメを教えてもらう連載企画。 〝超王道〟 、ヴィジュアルで心をつかむ 〝インスタ映え〟、そして数量・期間限定や行列必須 〝激レア〟の3カテゴリ別に紹介します。
第5回目は、作家・山内マリコさんに伺いました。
“超王道”
レストランよねむらの「よねむらオリジナルクッキー」
「甘くない!酒のあてになりそうなクッキー。
年上の方にも胸を張って渡せそうです」
オーナーシェフ・米村昌泰氏による自由な発想で、和洋の素材を取り入れた新しい一皿を 作り出す「レストランよねむら」。風情ある祇園本店が描かれた缶には、「丸久小山園」の抹 茶や「鳴海屋」のぶぶあられ、「七味屋本舗」の七味など京都ならでは素材を使った12種類の クッキーが詰まっています。甘さだけでなく、辛みやほろ苦さが生きた味わいを楽しんで。
¥4,800 ※税込み
Yonemura The Store
中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2-B1 ☎03-6262-3151
営業10:00~21:00 無休(施設に準ずる) http://r-yonemura.jp/
“インスタ映え”
ラデュレの「マカロン」
「言わずと知れた超美味 。『雑貨やジュエリーと合わせて
どうぞインスタに上げてちょうだい 』と言って渡します」
さっくりとした生地になめらかなクリームを挟んだ、現在のスタイルのマカロンを考案し たのが、こちらの「ラデュレ」。ローズやキャラメル、シトロンといった定番に加え、季節 のフレーバーが登場するマカロンは、味はもちろん、カラフルなラインナップに魅了されま す。お馴染みのパステルカラーから限定デザインまで揃うボックスにも目移りしそう。
マカロンボックス(6個入り)各¥2,516 ※税込み
ラデュレ 青山店 港区南青山5-9-15 ☎03-6418-5325
11:00~20:00(サロン・ド・テ L.O.19:00) 不定休 http://www.laduree.jp/
“激レア”
高橋の酒まんじゅうの「酒まんじゅう」
「本当に本当に美味しいので、毎日でも食べたい。
いくらでも食べられてしまうあっさりした美味しさ!」
店名が表すとおり、こちらに並ぶのは酒まんじゅうだけ。むっちりとした食感の薄皮からは お酒の香りがふんわり、中はさらりと優しい甘さのこし餡。麹で自然発酵させる昔ながら の手作りのため、1日で出来上がる量には限りがあります。1つ、2つと気軽なおやつに する人もあれば、数十個をまとめ買いする人もいるので、午前中に売り切れてしまうことも。
1個¥108 ※税込み
高橋の酒まんじゅう 杉並区天沼3-1-9 ☎03-3220-2103
10:00~売り切れ仕舞い 日曜休
撮影/安井真喜子 取材/首藤奈穂 ※注釈のない価格については税抜き表記になっています。
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